Шоколад с имбирем на розовых лепестках

kolesnik_87 8 отзывов

За основу был взят рецепт торта шоколад и хурма. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт шоколада с имбирем на розовых лепестках

Рецепт шоколада с имбирем на розовых лепестках

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала горячий шоколад из какао. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • льняное семя - 1 ч.л.
  • кунжут - 1 ч.л.
  • коньяк - 20 мл
  • сливки - 100 мл
  • перец чили - 1 шт.
  • имбирь корень - ½ шт.
  • шоколад горький - 400 г
  • кокосовая стружка - 1 ч.л.
  • розы - по вкусу

Инструкция:

  1. Шоколад вместе со сливками растопить на водяной бане.

  2. Имбирь натереть на мелкой терке и соединить с мелко нарезанным чили, освобожденным от семян. 3. В растопленный шоколад добавить имбирь с чили, коньяк и желтки. Все перемешать, разделить пряную шоколадную массу на четыре части и разложить в отдельную посуду. 4. Перемешать каждую часть шоколадной массы по отдельности с кунжутом, льняным семенем, орехами и кокосовой стружкой. Когда шоколад остынет до комнатной температуры, скатать небольшие шарики. Каждый шарик выложить на лепесток розы или шиповника и остудить в холодильнике.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
atentedes
atentedes

Спасибочки kolesnik_87
попробуем обязательно

Надежда Колосова
Надежда Колосова

Kolesnik_87, шоколад с имбирем на розовых лепестках - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tedates
tedates

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

imearo1998
imearo1998

Kolesnik_87, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yelvina
yelvina

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Сахненко Женя
Сахненко Женя

Kolesnik_87, получилось зашибись!

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Чалова Саша
Чалова Саша

И от меня ссылочка на рецептик конфет белый шоколад.