Охлажденный горячий шоколад

nurduples1985 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт торта шоколад и хурма. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления шоколадного десерта из какао, молока с белыми шоколадными чипсами. Украшенный по желанию взбитыми сливками или мини-зефиром.

Входит в коллекцию:   простой рецепт десертов ,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Рецепт охлажденного горячего шоколада

Рецепт охлажденного горячего шоколада

Этот десерт - знаменитый рецепт нью-йоркских ресторанов. Жаркая летняя пора - не повод отказываться от любимого шоколадного лакомства, ведь его можно употреблять и в охлажденном виде.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала горячий шоколад из какао. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сахарного песка — 3 ст.л.
  • какао — 3 ст.л.
  • сливочного масла — 2 ст.л.
  • молока — 360 мл

Инструкция:

  1. Смешать сахарный песок, какао и сливочное масло в посуде, которая установлена над кастрюлей с медленно кипящей водой. Постоянно помешивайте, пока масло не растопится и не перемешается с остальными ингредиентами до однородной консистенции пасты.

  2. 2. Добавить шоколадные чипсы и белые шоколадные чипсы, перемешать.

    охлажденный горячий шоколад
  3. 3. Когда чипсы начнут таять, медленно добавить 1/2 чашки молока. Перемешивать до получения однородной массы. Охладить массу до комнатной температуры.

    охлажденный горячий шоколад
  4. 4. Смешать охлажденную шоколадную смесь, оставшееся сгущенное молоко и лед в блендере до получения однородной массы.

    охлажденный горячий шоколад
  5. 5. Налить шоколадный напиток в охлажденные стеклянные бокалы. Украсить каждый взбитыми сливками. Посыпать дополнительно нарезанными кусочками шоколада и мини-зефиром по желанию и сразу же подавать.

    охлажденный горячий шоколад

Видео приготовления охлажденного горячего шоколада

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Волохова Алеся
Волохова Алеся

Думаю, очень вкусно.

fondoos2000
fondoos2000

Nurduples1985, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

Дорогая nurduples1985!!!
Приготовила охлажденный горячий шоколад мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

sowouns1981
sowouns1981

Очень интересный рецепт охлажденного горячего шоколада, сегодня обязательно попробую приготовить.

yelya
yelya

Nurduples1985, спасибо.
Вчера попробовала охлажденный горячий шоколад сделать.
Все получилось.

anna
anna

Последнее время заинтересовалась горячим шоколадом напиток богов. Попробуйте!

ksyusha
ksyusha

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!