edinditit2003 12 отзывов
За основу был взят рецепт слоек с вишней. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Панна-котта с вишней - это вкусный и красивый десерт, рецепт которого принадлежит итальянской кухне. Нежное сливочное суфле со слоем вишневого желе не оставит равнодушным даже гурмана.
Рецепт панны-котты с вишней
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала булочки с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Десерт, Банкет
Десерты
Ягодная панна-коттаДесерты
Десерт Самбука из печеных яблокЖелатин всыпать в небольшую мисочку, залить чистой водой и оставить на 10 минут минут. Поставить емкость на водяную баню и нагревать, помешивая, до полного растворения сухого остатка. Снять емкость с водяной бани и оставить остывать.
Сливки влить в кастрюлю, добавить сахар, ванильный сахар или ванилин и поставить на слабый огонь. Помешивая, довести смесь до полного растворения сахара и снять с огня. Влить к желатиновой смеси пару ложек подслащенных сливок, размешать и перелить полученную жидкость к остальным сливкам, хорошо перемешать до однородности.
После полного остывания разлить сливки по стаканам или креманкам, отправить в холодильник на полчаса. Вишню перебрать, промыть и очистить от косточек, откинуть на дуршлаг или сито.
Приготовить вишневое желе согласно инструкции на упаковке (залить 60 гр желе около 300 мл кипятка, размешать до полного растворения остатка). Дождаться полного остывания жидкости для желе.
Вынуть формочки из холодильника, равномерно покрыть сливочный слой вишней и аккуратно залить ее вишневым желе. Оставить панну-котту с вишней как минимум на 4 часа в холодильнике для застывания верхнего слоя.
Вынуть готовые формочки из холодильника, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Делала панну-котту с вишней на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень красивая и оригинальная подача панны-котты с вишней.
Рецепт супер, спасибо!
Кто-нибудь интересовался ягодной панной-коттой domreceptum.ru/deserty/yagodnaya-panna-kotta?
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить панну-котту с вишней.
Edinditit2003!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт панны-котты с вишней!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо большое, edinditit2003, освежила в памяти рецепт панны-котты с вишней!
порадую любимого.