Белевская яблочная пастила

ksyusha81 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт постной яблочной коврижки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это блюдо отличается ярким и насыщенным яблочным вкусом и ароматом. Благодаря тому, что сахара используется немного, пастила получается с приятной кислинкой и выраженным фруктовым послевкусием.

Входит в коллекцию:   простой рецепт десертов ,  праздничные рецепты.

Рецепт белевской яблочной пастилы

Рецепт белевской яблочной пастилы

Хотите приготовить вкусный и простой десерт, который не навредит вашей фигуре? Тогда читайте, как приготовить белевскую яблочную пастилу. Помимо всего, это блюдо очень полезное и нравится маленьким детям.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала быструю яблочную шарлотку без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол

  • Время: 660 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 514 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яблочное пюре — 500 г
  • Сахар — 170 г
  • Сырой белок — 1 шт.
  • Сахарная пудра — По вкусу

Инструкция:

  1. Яблоки сначала запекаем, а затем очищаем от кожуры и взбиваем в пюре.

  2. Добавляем в яблочное пюре сахар.

    белевская яблочная пастила
  3. Следом добавляем бело, взбиваем массу на протяжении семи минут.

    белевская яблочная пастила
  4. Масса должна побелеть и увеличиться в два-три раза.

    белевская яблочная пастила
  5. Стакан массы оставляем для промазывания, остальную выкладываем на противень.

    белевская яблочная пастила
  6. Разравниваем массу по форме и запекаем 8 часов при температуре 90 градусов.

    белевская яблочная пастила
  7. Готовую пастилу режем и промазываем отложенной массой.

    белевская яблочная пастила
  8. Складываем слои пастилы друг на друга и подсушиваем все в духовке еще два часа.

    белевская яблочная пастила
  9. Посыпаем готовую пастилу сахарной пудрой.

    белевская яблочная пастила

Видео приготовления белевской яблочной пастилы

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Маргарита Бурцева
Маргарита Бурцева

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Ksyusha81, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

sougrot
sougrot

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

utorofor1997
utorofor1997

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе белевскую яблочную пастилу в коллекцию рецептов.

Струценко Надя
Струценко Надя

Рецепт белевской яблочной пастилы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Приготовила белевскую яблочную пастилу…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

giono1995
giono1995

Сделала пастилу из яблок в сушилке. Всем советую!

eremail
eremail

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю белевскую яблочную пастилу в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Крамко Диана
Крамко Диана

Сегодня приготовила белевскую яблочную пастилу…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

anya92
anya92

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Оля Вагина
Оля Вагина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

pirsonsug1989
pirsonsug1989

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

yaroslava
yaroslava

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

grad_97
grad_97

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

isangor2001
isangor2001

Мой самый любимый рецепт белевской яблочной пастилы!!!
Я тоже так готовлю!

yinta
yinta

Ksyusha81, белевскую яблочную пастилу делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

terofall
terofall

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))