Яичница в тортилье

semchuk_92 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.

Входит в коллекцию:   простой рецепт яичницы ,  закуска из яиц,  холодные закуски,  тортилья.

Рецепт яичницы в тортилье

Рецепт яичницы в тортилье

Если вы в душе - романтик, то наверняка вам хоть раз хотелось порадовать своего самого близкого человека каким-нибудь очень красивым, эффектным и оригинальным завтраком. Подкидываю идею для такого завтрака - яичница в тортилье. Готовится завтрак всего 5 минут, а выглядит - весьма достойно и оригинально. Не самое, конечно, эффектное блюдо в моей жизни, но все-таки и не бутерброды с колбасой:)

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Сытный завтрак

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу

Инструкция:

  1. При помощи специальной формочки вырезаем центральную часть у лепешек. Конечно, можно вырезать и обычным ножом, но получится не так ровно и красиво.

  2. Растапливаем в сковороде сливочное масло, аккуратно выкладываем наши вырезанные лепешки друг на друга.

    яичница в тортилье
  3. Аккуратно разбиваем в центр лепешек яйцо.

    яичница в тортилье
  4. Когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем нашу конструкцию и обжариваем яичницу с другой стороны.

    яичница в тортилье
  5. Солим, перчим - и снимаем с огня.

    яичница в тортилье
  6. Подаем со сметаной, томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита! ;)

    яичница в тортилье

Видео приготовления яичницы в тортилье

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Пинаева Дария
Пинаева Дария

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо semchuk_92

suzun_74
suzun_74

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

tomara
tomara

Делаю яичницу в тортилье уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо semchuk_92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Бахтина Римма
Бахтина Римма

Semchuk_92!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

torackowo
torackowo

Рецепт яичницы по-американски тоже интересный вариант.

agata
agata

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, semchuk_92, что так же вкусно.