Яичница в тортилье

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц, холодные закуски, тортилья.

Рецепт яичницы в тортилье

Если вы в душе - романтик, то наверняка вам хоть раз хотелось порадовать своего самого близкого человека каким-нибудь очень красивым, эффектным и оригинальным завтраком. Подкидываю идею для такого завтрака - яичница в тортилье. Готовится завтрак всего 5 минут, а выглядит - весьма достойно и оригинально. Не самое, конечно, эффектное блюдо в моей жизни, но все-таки и не бутерброды с колбасой:)

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Сытный завтрак

Время: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Веселые яичницы

Яичница

Яичница в хлебе

Ингредиенты:

Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — - По вкусу

Инструкция:

При помощи специальной формочки вырезаем центральную часть у лепешек. Конечно, можно вырезать и обычным ножом, но получится не так ровно и красиво.
Растапливаем в сковороде сливочное масло, аккуратно выкладываем наши вырезанные лепешки друг на друга.
Аккуратно разбиваем в центр лепешек яйцо.
Когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем нашу конструкцию и обжариваем яичницу с другой стороны.
Солим, перчим - и снимаем с огня.
Подаем со сметаной, томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита! ;)

Видео приготовления яичницы в тортилье

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Пинаева Дария

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо semchuk_92

suzun_74

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

tomara

Делаю яичницу в тортилье уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо semchuk_92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Светлана Сенчук

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Юляша Лешукова

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Бахтина Римма

Semchuk_92!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

torackowo

Рецепт яичницы по-американски тоже интересный вариант.

agata

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, semchuk_92, что так же вкусно.