edavyo1996 9 отзывов
За основу был взят рецепт сэндвича с курицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт сэндвичей , закуска из огурцов, закуски из рыбы.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сэндвич с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовить ингредиенты.
Нарезать петрушку.
Нарезать укроп.
Порубить тархун.
Мелко порубить корнишоны.
Порубить каперсы.
Мелко нарезать чеснок.
Выпустить в миску желток.
Яичный желток растереть, смешать с солью, черным перцем, лимонным соком, затем постепенно, как при приготовлении домашнего майонеза, по капельке добавить оливковое масло до образования эмульсии. Подготовленные овощи и травы смешать с горчицей и полученным соусом.
Нарезать брусочками картофель.
Обжарить картофель во фритюре или в сотейнике с маслом. Вынуть из масла по готовности и выложить на пергамент, дав лишнему маслу впитаться.
Багет разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца.
Багет раскрыть и смазать частью соуса тартар.
Слабосоленую семгу нарезать тонкими слайсами.
Выложить в корешок багета часть рукколы.
На рукколу - слайсы семги.
Выложить оставшуюся рукколу.
На тарелку выложить картофель, поставить соус.
Выложить сбоку сэндвич.
Готово!
Приятного аппетита!
Сэндвичи
Как приготовить колониальный сэндвичСэндвичи
Рецепт сэндвича из картофеляСэндвичи
Сэндвич с цыпленкомСэндвичи
Сэндвич с лососемСэндвичи
Сэндвич с тунцом пошаговоСэндвичи
Капрезе сэндвич с фотоСэндвичи
Рецепт супера сэндвичСэндвичи
Как приготовить сэндвич
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем сэндвич с семгой и рукколой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сэндвич с семгой и рукколой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Обалденно, вкусно! edavyo1996, вы кудесница!
Edavyo1996, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сэндвича с семгой и рукколой!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сэндвич с копченой семгой и соусом айоли. Должно получиться вкусно!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!