Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной

Роза Лютых 17 отзывов

За основу был взят рецепт роллов филадельфия. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт роллов ,  закуски из сыра,  закуски из рыбы,  закуски из лаваша.

Рецепт роллов из лаваша с красной рыбой и ветчиной

Рецепт роллов из лаваша с красной рыбой и ветчиной

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рис на роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #2 листа тонкого лаваша
  • перец черный молотый
  • соль

для первой начинки:

  • 200 г ветчины
  • 100 г майонеза
  • 1 зелёный сладкий перец
  • 1 жёлтый сладкий перец
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 пучок укропа

для второй начинки:

  • 200 г филе слабосолёной красной рыбы
  • 200 г сливочного / творожного сыра
  • 50 г майонеза
  • 1 пучок укропа
  • 1 лимон

Инструкция:

  1. Сперва нужно для рулетов со сладким перцем приготовить начинку: смешать горчицу, майонез, рубленый укроп, соль и молотый перец.

  2. Затем приготовить начинку для рыбных рулетов: в миску выложить сливочный сыр, добавить к нему рубленый укроп, майонез, мелко натертую лимонную цедру, влить сок лимона и все перемешать.

  3. Промытые перцы порезать на две равные части, вынуть сердцевину, уложить на противень, спрыснуть растительным маслом и запекать 20 минут при 180 градусах.

  4. Затем переложить перцы в миску, закрыть пищевой пленкой и отставить на 10 минут, после чего с перцев снять кожуру и нарезать мякоть соломкой.

  5. Смазать один тонкий лаваш горчичной начинкой и выложить сверху нашинкованные перцы и ломтики ветчины.

  6. Сырной начинкой смазать второй лаваш, сверху выложить тонкие пластинки слабосоленой рыбы.

  7. Каждый лаваш свернуть в рулет и нарезать на роллы шириной в 2-3 см.

  8. Подавать роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной можно либо порционно, либо на общем блюде.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рита Фуга
Рита Фуга

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

lonoun
lonoun

Так и хочется приготовить!

teriortal
teriortal

Большое спасибо так вкусно

Надя Нуруллина
Надя Нуруллина

Как вкусно! Приходится считать калории...

ungat2005
ungat2005

Очень простой рецепт роллов из лаваша с красной рыбой и ветчиной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть роллов из лаваша с красной рыбой и ветчиной из магазина.;)
Спасибо Вам, Роза, за рецепты.

valentina89
valentina89

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт роллов из лаваша с красной рыбой и ветчиной!

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Здесь новый рецепт роллов без риса.

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Готовила роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

naam_78
naam_78

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Кочетова Олеся
Кочетова Олеся

Роза!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

tedates
tedates

А что вы нашли в роллах из лаваша с красной рыбой и ветчиной??? Мне, например, не очень понравилось:(

Дария Наам
Дария Наам

Роза, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

dariya
dariya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

alla84
alla84

Делала роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Полянских Марианна
Полянских Марианна

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yelka
yelka

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения