Скандинавские бутерброды с печенью

Удачина Лика 12 отзывов

За основу был взят рецепт бутербродов для пикника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов , закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра, бутерброды с помидорами.

Рецепт скандинавских бутербродов с печенью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бутерброды с анчоусами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 267 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Бутерброды открытые

Бутерброды

Бутерброды с икрой сайды

Ингредиенты:

400 г батона
200 г говяжьей печени
100 г сыра
100 г сливочного масла
2 ст.л. острого кетчупа
2 яйца
1 помидор
молотый красный перец
зелень укропа
зелень петрушки
соль

Инструкция:

Отварить в подсоленной воде печень, перекрутить дважды в мясорубке с мелкими отверстиями, к печеночному фаршу добавить сливочное масло, натертый сыр, мелко порезанные яйца, измельченную зелень, кетчуп, посолить, поперчить, смесь хорошо вымешать до однородности.
Нарезать батон, можно поджарить кусочки в тостере и намазать паштетом.
Готовые скандинавские бутерброды с печенью украсить веточками петрушки и ломтиками помидора.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

sukhopara_95

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать скандинавские бутерброды с печенью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

inengoure1972

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

dina

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

kristina

Удачина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

zhenya77

Огромное спасибо!

Полянских Олеся

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Толкач Ася

При случае, воспроизведу бутерброды открытые.