Бутерброды с курицей

Повод:

На завтрак, На обед, На полдник, Обед на скорую руку

Инструкция:

1. Я не могу назвать себя любителем бутербродов - готовлю я их редко. Но если готовлю, то отношусь к приготовлению со всей серьезностью, как если бы готовил какое-то полноценное основное блюдо. Стандартные сочетания вроде хлеб + сыр + майонез остались в прошлом, теперь я готовлю действительно вкусные, сытные и нажористые бутерброды - такие, чтобы ими можно было нормально перекусить в обеденный перерыв, например. Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить бутерброды с курицей по моему рецепту. Это - действительно вкусные бутерброды, приготовив которое вы можете вообще изменить свое отношение к ним. Рецепт бутербродов с курицей следующий: 1. Для начала приготовим соус. Для этого смешаем йогурт, майонез, мелко нарубленный свежий укроп и специи.

2. Куриную грудку заворачиваем в пищевую пленку и с обеих сторон хорошенько отбиваем. Получившиеся сырые отбивные щедро обсыпаем специями. 3. В сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем куриную грудку в масло и обжариваем 5-6 минут с одной стороны и еще 4-5 минут с другой стороны. Жарить нужно на среднем огне, чтобы курица не высохла и не осталась сырой внутри. 4. Кусок белого хлеба разрезаем пополам. Смазываем внутренние части хлеба соусом, выкладываем на один кусок хлеба обжаренную курицу, ломтики помидора, зеленый салат. Накрываем другим куском хлеба - и все, бутерброды с курицей готовы! Наслаждайтесь!:)