Малосольная сельдь по-бременски
ertil 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт малосольной горбуши. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт малосольной сельди по-бременски
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сельдь по-адмиральски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 11
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соления
Скумбрия малосольная
Соления
Соленое сало с перцем и чеснокомИнгредиенты:
- филе слабосоленой сельди — 80 г
- свинина — 150 г
- картофель — 4 шт.
- яйцо — 3 шт.
- яблоко — 2 шт.
- огурцы маринованные — 2 шт.
- свекла маринованная — 150 г
- лук репчатый красный — 1 шт.
- сметана — 100 г
- майонез — 60 г
- сок апельсиновый — 36 мл
- белый перец
- черный перец
- соль
- масло сливочное
- петрушка
Инструкция:
-
Промываем и обсушиваем филе свинины. Удаляем пленки. Натираем смесью соли с перцем. Разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло. Выкладываем свинину. Обжариваем на медленном огне по 15 минут с каждой стороны. Затем заворачиваем мясо в фольгу. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Остужаем.
-
Отвариваем вкрутую яйца. Промываем картофель. Отвариваем в мундире до готовности. Очищаем.
-
Нарезаем мелким кубиком свинину, кислые яблоки, маринованные огурцы, яйца и картофель. Измельчаем красный репчатый лук. Нарезаем тонкой соломкой маринованную свеклу.
-
Соединяем майонез, сметану и апельсиновый сок. Взбиваем. Обильно приправляем белым молотым перцем.
-
Нарезаем филе малосольной сельди кубиками. Добавляем приготовленные компоненты. Заправляем соусом. Даем настояться 30 минут.
-
6. Выкладываем салат на тарелку. Украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Видео приготовления малосольной сельди по-бременски
Соления
Рецепт малосольной сельди
Комментарии к рецепту
Ertil здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малосольной сельди по-бременски я не знаю)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вот ссылка на новый рецептик сельди под шубой с яблоком.
Приготовила.
Едим.
Но от малосольной сельди по-бременски я ожидала бО'льшего!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ertil ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ertil, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ertil!
Спасибо огромное за новенький рецептик малосольной сельди по-бременски!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю малосольную сельдь по-бременски.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ertil, огромное спасибо за малосольную сельдь по-бременски!
Получилось с первого раза.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Это очень - очень вкусный рецепт!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))