Булочки с джемом розочки

Раткевич Анька 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сливочных конвертиков с джемом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Аппетитные булочки с начинкой из джема и грецких орехов! Рекомендуем!

Входит в коллекцию:   простой рецепт джема ,  классические рецепты.

Рецепт булочек с джемом розочки

Рецепт булочек с джемом розочки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ванильные сердечки с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 500 г
  • Сливочное масло - 40 г
  • Сметана - 40 г
  • Сахар - 70 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Дрожжи - 1.5 ч.л.
  • Молоко - 160 мл
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 пак

Для начинки:

  • Джем - по вкусу
  • Сахар - 7 ст.л.
  • Грецкие орехи - по вкусу
  • Крахмал - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Дрожжи развести в 50 мл теплой воды с 1 ст. л сахара и поставить подходить на 10-15 минут.

  2. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, масло сливочное, сметану, теплое молоко, высыпать просеянную муку, вылить подошедшие дрожжи, замесить тесто. Добавить в тесто растительное масло, хорошо вымесить и поставить подходить в теплое место на час.

  3. Присыпать стол крахмалом и на нем раскатывать наши изделия. От теста отщипнуть кусочек, раскатать его в лепешку, сделать разрезы с четырех сторон.

  4. На середину лепешки выложить начинку (у меня были черничный конфитюр и абрикосовое повидло), посыпать молотыми орехами. Сформировать булочку.

  5. Смазать противень растительным маслом или выложить пекарской бумагой. Положить булочки с джемом на противень, оставить отдохнуть на 20-30 минут.

  6. Смазать булочки яйцом, взбитым с молоком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

  7. Сбрызнуть булочки розочки водой и накрыть салфеткой.

Видео приготовления булочек с джемом розочки

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
senofi
senofi

Раткевич здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без булочек с джемом розочки я не знаю)

Полина Сафронова
Полина Сафронова

Обязательно приготовлю на днях

nuriakhmetova_87
nuriakhmetova_87

Спасибо за рецепт!
теперь булочки с джемом розочки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

dariya89
dariya89

Раткевич, спасибо большое, за вкусный превкусный булочки с джемом розочки!!!

isangor1999
isangor1999

Готовила вчера булочек с джемом розочки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ideato2000
ideato2000

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

zulingsp
zulingsp

Спасибо Раткевич, ты меня спасла!!!

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Булочки с джемом розочки вкуснее чем рулет с джемом?

seder
seder

Большое спасибо!!!
У Раткевич очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yuta
yuta

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Аня Садофьева
Аня Садофьева

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что булочки с джемом розочки превзойдет все ожидания.

Алена Супрун
Алена Супрун

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Саша Уразметова
Саша Уразметова

Раткевич — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно булочки с джемом розочки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

sofiya
sofiya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

gallon
gallon

А реально это кто-нибудь готовил?

suzi_97
suzi_97

Сейчас пойду готовить)))

nateditit
nateditit

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!