Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками

rorow 17 отзывов

За основу был взят рецепт вафель тонких. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овсяные вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - ¾ стак.
  • любые ягоды - 100 г
  • мед жидкий - 50 г
  • гречневая мука - ¾ стак.
  • сливки жирные - 150 мл
  • ржаная мука - ½ стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 60 г
  • кефир - 400 мл
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.

  2. Всю муку перемешать с содой и разрыхлителем.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
  3. Яйца с сахаром взбить миксером.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
  4. Не прекращая взбивать, влить кефир, затем растопленное сливочное масло, посолить и еще немного взбить.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
  5. Добавить муку с разрыхлителем, вымешать ложкой.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
  6. Разогретую вафельницу смазать оливковым маслом, выкладывать небольшое количество теста и выпекать вафли.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
  7. Сливки взбить миксером в пышную пену.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
  8. Подавать готовые вафли с ягодами, сливками и медом.

    вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Виксна Лизавета
Виксна Лизавета

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Софья Шишихина
Софья Шишихина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ushuto2003
ushuto2003

Спасибо rorow…)
вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками только начала готовить:)

erine
erine

Девочки, давайте поговорим про domreceptum.ru/vypechka/vafli/belgiiskie-vafli-s-yagodami-i-vzbitymi-slivkami. Сегодня приготовила, понравилось.

yasha
yasha

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками!
10++++++
Это моя оценка.

diana
diana

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

itareda1990
itareda1990

Rorow,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками.
Получилась вкуснятина!

uckim1974
uckim1974

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Алеся Дударь
Алеся Дударь

Rorow спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ksyukha
ksyukha

Я тоже заприметила вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками, да пока еще руки не дошли.

vagina_80
vagina_80

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

tata87
tata87

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

toma83
toma83

Пасиба))
по рецепту делаю))

yulya89
yulya89

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками…
Все, начну прямо сегодня!!!

elaldor
elaldor

Очень люблю вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась