Шоколадный пряник чернослив в роме

tatyana81 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт нюрнбергского пряника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Пряник этот просто наивкуснейший! Получается нежным, немного влажным, очень шоколадный! А еще он очень-очень ароматный, пряный, с кусочками чернослива, замоченного в роме В общем вкуснятина!

Входит в коллекцию:   простой рецепт пряников ,  праздничные рецепты.

Рецепт шоколадного пряника чернослив в роме

Рецепт шоколадного пряника чернослив в роме

Этот пряник (а скорее даже кекс) очень сытный и не менее вкусный. Сочетает в себе целую гамму разных вкусов. Ведущую ноту здесь играет чернослив, замоченный в роме. Хотя чернослив можно заменить другими сухофруктами и замачивать можно не в роме, а,например, в яблочном соке. Тесто тоже очень вкусное и ароматное, благодаря наличию пряничных специй, какао, меда и джема. А сверху этот замечательный пряник покрыт шоколадной глазурью. Обязательно приготовьте эту прекрасную выпечку и порадуйте своих домашних!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сарептский пряник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Мед — 3 ст.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Какао-порошок — 3 ст.л.
  • Корица молотая — 1/2 ч.л.
  • Имбирь молотый — 1 Щепотка
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Гвоздика молотая — 1 Щепотка
  • Ваниль — 1 Щепотка
  • Кофе растворимый — 1,5 ч.л.
  • Джем вишневый — 2 ст.л.
  • Чернослив — 100 г (без косточек)
  • Ром — 150 мл
  • Шоколад горький — 60 г (Для глазури)
  • Сливки — 60 мл

Инструкция:

  1. Нагрейте молоко и растопите в нем масло.

  2. 2. Добавьте мед.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  3. 3. Добавьте какао, специи, кофе.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  4. 4. Затем добавьте муку с содой и разрыхлителем. Не давайте закипеть. Просто заварите тесто и снимите его с огня.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  5. 5. Немного остудите и добавьте яичные желтки.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  6. 6. Чернослив помойте и заранее замочите в роме. Нарежьте и добавьте в тесто.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  7. 7. Отдельно взбейте белки, аккуратно введите их в тесто.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  8. 8. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте какао. Вылейте тесто и выпекайте его в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  9. 9. Для глазури растопите на водяной бане шоколад со сливками, хорошо перемешайте и полейте на пряник сверху.

    шоколадный пряник чернослив в роме
  10. 10. Подайте к столу. Приятного аппетита!

    шоколадный пряник чернослив в роме

Видео приготовления шоколадного пряника чернослив в роме

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
suzun_74
suzun_74

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

isurande
isurande

Я никогда не готовила шоколадный пряник чернослив в роме — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

evgeniya98
evgeniya98

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадный пряник чернослив в роме не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Борисов Ириша
Борисов Ириша

Посмотрите также на http://domreceptum.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-v-brendi-chernosliv-s-apelsinovoi-tsedroi. Может заинтересует.

Калмыкова Виолетта
Калмыкова Виолетта

Tatyana81, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный пряник чернослив в роме!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

liza79
liza79

Как вкусно! Приходится считать калории...

Лихацкая Александра
Лихацкая Александра

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

renorter1970
renorter1970

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

arkadyeva_80
arkadyeva_80

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tatyana81 за рецепт!!!

evgeniya80
evgeniya80

Tatyana81, ты сама их придумала рецепт шоколадного пряника чернослив в роме?

renorter1970
renorter1970

Спасибо за рецептик шоколадного пряника чернослив в роме!!!
Муж был в восторге.
шоколадного пряника чернослив в роме, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

aning
aning

Искала рецепт шоколадного пряника чернослив в роме и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lyalya77
lyalya77

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?