Медовые пряники в шоколадной глазури

acouc2001 17 отзывов

За основу был взят рецепт томатных пряников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Покопалась в своих кулинарных архивах, и нашла старый рецепт медовых пряников.

Рецепт медовых пряников в шоколадной глазури

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала медовые пряники из овсяной муки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 12
Калорий: 304 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пряники

Медовые пряники

Пряники

Медово-имбирная коврижка

Ингредиенты:

#Мёд 85 г
Сливочное масло 25 г
Сода 1/2 чайной ложки
Яйцо куриное 1 шт.
Шоколад (молочный или горький) 50 г
Мука 200 г
Соль щепотка
Корица 1/2 чайной ложки
Мускатный орех на кончике ножа
Имбирь молотый сухой 1/2 чайной ложки

Для глазури

шоколад 100 г
сливочное масло 60 г

Инструкция:

Вот продукты которые нам понадобятся
В чаше соединяем мёд, сливочное масло, соль, корицу, молотый имбирь, мускатный орех.
Ставим чашу на водяную баню. Подогреваем, помешиваем до растворения.
Яйцо взболтать вилкой.
Добавляем в медовую смесь, всыпаем соду. И хорошо перемешиваем.
Не пугайтесь, сода будет активно пенится. Перемешать 1 минуту, и убрать чашу с водяной бани.
Сразу добавляем шоколад.
Хорошо перемешиваем. Даём нашей массе остыть минут 7.
Добавляем муку в шоколадно-медовую массу.
Замешиваем тесто. Тесто по консистенции, как пластилин.
Скатать из теста небольшие шарики. Уложить на противень. Противень застилаем бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку 180 градусов, на 10-12 минут.
Тем временем готовим глазурь. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
Пряники окунуть в глазурь.
Аккуратно вилочкой достать пряники на тарелку, дать немного времени, чтобы глазурь подсохла.
Из пряничной массы у меня получилось 15 пряников размером с грецкий орех.
Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

gogoleva_93

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

unkimpor1972

Приготовила медовые пряники в шоколадной глазури!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Алена Супрун

Спасибо! Беру в закладки.

lanka82

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить медовые пряники в шоколадной глазури только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ira

Рецептик супер!!:)

Вика Домничева

Сразу захотелось попробовать (люблю постные медовые пряники).

Настасья Базакина

Acouc2001, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Мухутдинова Ярослава

Я приготовила сегодня медовые пряники в шоколадной глазури, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, acouc2001!

evgeniya82

Когда делала медовые пряники в шоколадной глазури и не сомневалась, что получится вкусно!

vita

Я пошла делать как у вас!!!

saldalal1997

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Байкова Надя

Acouc2001, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

edinsoure1984

Замечательный рецепт, медовые пряники в шоколадной глазури получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

gallon

Спасибо, будем тренироваться:)

avkhadshina_80

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ade70

Чудесный рецепт медовых пряников в шоколадной глазури!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Савостина Алла

Да медовые пряники в шоколадной глазури…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать медовые пряники в шоколадной глазури постоянно.