Алина Сводцева 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пончиков за 5 минут. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Если не хочется долго возиться с тестом, приготовьте пончики без дрожжей. Выберите один из простых рецептов, узнайте, как готовить блюдо по каждому из них.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Пончики
Пончики в сахареПончики
Пончики на кефиреТворог протрите на сито или пропустите через мясорубку, чтобы получить однородную массу без комочков.
Добавьте в нее растертые с сахаром желтки, хорошо перемешайте. Белки взбейте в пену и влейте в творог.
Соду залейте уксусом и добавьте в смесь, посолите. Масса получится по консистенции похожей на сметану.
В большую миску насыпьте горкой просеянную муку, залейте ее творожной смесью и замесите тесто. Оно не должно быть крутым.
На присыпанный мукой стол выкладываете небольшие куски теста, раскатайте колбаской, нарежьте на круги толщиной 1 см. Каждый обваляйте в муке, немного придавите рукой и разровняйте скалкой.
На каждой лепешке вырежьте большим стаканом ровный круг, а пробкой от пластиковой бутылки удалите середину.
Обжаривайте пончики с двух сторон в большом количестве растительного масла, выкладывайте сначала на бумажное полотенце, а затем на тарелку. Сверху присыпьте сахарной пудрой.
Молоко закипятите, растворите в нем масло, посолите.
Всыпьте в него муку и перемешайте до получения однородной массы.
Поставьте на медленный огонь или паровую баню и варите при помешивании, пока оно не загустеет.
В только снятое с плиты тесто добавьте яйца и хорошо перемешайте.
Всыпьте изюм и мелко порезанные сливы.
Ложкой берите шарики теста и бросайте во фритюр из растительного масла. Когда они со всех сторон подрумянятся, выкладывайте их на блюдо, промокнув предварительно салфеткой.
Пончики
Пончики на молоке без дрожжейПончики
Бездрожжевые пончикиПончики
Рецепт пончиков с творогомПончики
Греческие пончикиПончики
Пончики в духовкеПончики
Пончики на молоке пошаговоПончики
Пончики из тыквы с фотоПончики
Рецепт пончиков без яицПончики
Как приготовить сырные пончики
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вкусно)) меня захвалили
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мой парень просто обожает пончики без дрожжей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Алина!
Посмотрите также на пончики на молоке. Может заинтересует.
Алина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!