Оладьи на кефире

Мочалова Ксюха 7 отзывов

За основу был взят рецепт кукурузных оладий на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт оладий ,  оладьи из муки,  оладьи на кефире.

Рецепт оладий на кефире

Рецепт оладий на кефире

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные оладьи с сыром на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир нежирный 300 мл
  • Мука 450 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 5-6 ст.л.

Инструкция:

  1. Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.

  2. Затем добавить просеянную муку.

  3. Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным. Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
skotnikova_74
skotnikova_74

Мы тоже недавно первый раз делали оладьи на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

arina
arina

Думаю, очень вкусно.

rears
rears

Мочалова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении оладий на кефире.

inna92
inna92

Вкуснятина неописуемая!!!

aller
aller

За рецепт спасибо

Дария Наам
Дария Наам

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт капустных оладий.

Тася Одинокова
Тася Одинокова

Так и хочется приготовить!