Шоколадный манник с карамелизованными яблоками

Юна 17 отзывов

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Манник, наверное, самая простая выпечка и его обычно пекут, когда хочется чего-то вкусненького просто и быстро, но этот рецепт заслуживает праздника!

Входит в коллекцию:   несложный рецепт манника ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт шоколадного манника с карамелизованными яблоками

Рецепт шоколадного манника с карамелизованными яблоками

Яблоки берите твердых сортов, иначе они потеряют форму и размякнут.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник на кефире с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать~0~Жарить

Повод:

Детский праздник, Полдник, Романтический ужин

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • манка 200 г
  • кефир 250 мл
  • какао 4 ст.л.
  • яблоки 2 шт.
  • коричневый сахар 150 г
  • сода 0.5 ч.л.
  • шоколад 50 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)

Инструкция:

  1. Манку зальем кефиром, добавим какао, коричневый сахар, соль и оставим набухнуть минут на 30.

  2. А пока закарамелизуем яблоки и черешню. Для этого яблоки очистить от шкурки и семечек и нарезать сегментами. В сковороде растопим сливочное масло и сахар и обжарим яблоки минут 15.

  3. В тесто добавить соду и шоколад, поломанный кусочками произвольно, перемешать и дать постоять пару минут. Форму смазать маслом и обсыпать сухой манкой. Вылить часть теста (меньшую), на него выложить яблоки и залить второй частью теста.

  4. Выпекаем при 180-200C минут 40-45. Готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна быть сухой. Манник вытаcкиваем из формы, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем ягодами и мятой.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
urtetady
urtetady

Как же хочется шоколадного манника с карамелизованными яблоками!!!

aning
aning

Я слабо разбираюсь в шоколадном маннике с карамелизованными яблоками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

diana87
diana87

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ledsers
ledsers

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

inga74
inga74

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

Юна, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного манника с карамелизованными яблоками.

lupuprupa1996
lupuprupa1996

Давно хочу попробовать сделать шоколадный манник с карамелизованными яблоками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

woutis
woutis

А мой муж любит готовить манник без яиц. Думаю, шоколадный манник с карамелизованными яблоками тоже нужно попробовать.

yasya
yasya

Готовила вчера шоколадного манника с карамелизованными яблоками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ofofea2001
ofofea2001

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ringof
ringof

Какая вкусняшка!

Бондаренко Инга
Бондаренко Инга

Спасибочки за вкусняшку

anendi1993
anendi1993

Спасибочки :)

Алла Маслина
Алла Маслина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yarastucu
yarastucu

Очень своевременно выставлен рецепт. Юна, Спасибо!

Костенкова София
Костенкова София

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Рудченко Кристина
Рудченко Кристина

Обожаю шоколадный манник с карамелизованными яблоками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!