Манник с мандаринами

Людочка Корзинина 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сегодня я предлагаю приготовить знакомый каждому с детства манный пирог.

Но пирог этот получится необычным. В нем будет присутствовать особый сладкий вкус и неповторимый аромат карамелизированных мандаринов. Для такой выпечки можно выбирать мандарины любого сорта.

Он не только прост в исполнении, но и не требует большого количества ингредиентов. Компоненты для создания такого шедевра найдутся, скорее всего, в холодильнике каждой хозяйки.

Украсить можно сахарной пудрой.

Входит в коллекцию: простой рецепт манника , праздничные рецепты.

Рецепт манника с мандаринами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Десерт, Праздник

Время подготовки:

45 мин

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 8
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Мой манник

Манник

Манник с клубникой

Ингредиенты:

Манка 1,5 стак.
Сахар 1 стак.
Простокваша 0,5 л
Яйца 2 шт.
Мандарины 3 шт.
Сода пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 20 г

Инструкция:

Высыпать манку в высокую миску. Залить простоквашей. Кстати, ее можно заменить любым кисломолочным продуктом. С кефиром или ряженкой манный пирог получится не хуже.
Оставить получившуюся смесь на полчаса, чтобы манка разбухла. Если есть в запасе больше времени, то можно смело оставлять манку в простокваше на часик-другой!
В емкость с манкой и простоквашей добавить половину сахара, яйца и соду.
Взбить все ингредиенты при помощи венчика. Масса должна получиться однородной с пенной шапочкой сверху.
Далее смазать форму сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Лучше всего использовать разъемную форму.
Тесто вылить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Мандарины нарезать на мелкие кубики, сложить в небольшую кастрюлю, засыпать оставшимся сахаром. Поставить на медленный огонь. Жидкость добавлять не нужно, так как мандарины при нагревании начнут выделять большое количество сока.
Спустя 10 минут после закипания сварившиеся в сахаре мандарины нужно убрать с огня.
Через полчаса после начала выпекания пирог нужно вынуть из духовки и проверить готовность спичкой или зубочисткой. Если пирог не успел пропечься, оставьте его еще на 10 минут.
Выложить пирог на блюдо или большую плоскую тарелку.
Выложить наверх кусочки карамелизированных мандаринов, полить получившимся при варке сиропом.

Видео приготовления манника с мандаринами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

kompaniets_97

Столько нового узнала про манник с мандаринами!
Спасибо!!

Струценко Надя

Спасибо за рецепт манника с мандаринами, получилось!

ahuti

Просто божественный вкус!

lena88

Девочки, вот отличная тема манник без яиц. Заглядывайте.

vereschaka_77

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт манника с мандаринами мой любимый!!!

narantede

Нежно и оригинально!
спасибо, Людочка!

diana87

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

razintseva_77

Манник с мандаринами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манник с мандаринами:)))

Бикеева Ольга

Впервые делала манник с мандаринами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Анюточка Аника

Спасибо большое! Буду пробовать!

ospeyar

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ojareders

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!