Манник с вишней и смородиной

За основу был взят рецепт манника на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться.

Рецепт манника с вишней и смородиной

В этом рецепте обязательно нужно использовать вишню без косточек, а вот смородина подойдет любая: и черная, и красная. Если под рукой есть и другие ягоды, можете смело добавлять, будет очень здорово. В качестве простой и недорогой выпечки к чаю "Манник", на мой взгляд, подходит отлично!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 301 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник с изюмом

Манник

Лимонный манник

Ингредиенты:

Манная крупа — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ягоды — 150-200 г (вишня и смородина)
Крахмал — 1 ст.л.

Инструкция:

Кефиром залейте манку, оставьте минут на 15.
Сахар взбейте с яйцами до пышности (не менее 5 минут!).3 Добавьте сливочное масло, разрыхлитель, муку.
Продолжая взбивать, выложите набухшую крупу.
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Ягоды вымойте, обсушите, у вишни удалите косточки, у смородины веточки.
Присыпьте ягоды крахмалом, аккуратно перемешайте и выложите на дно формы.
Сверху выложите тесто и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте "Манник" с вишней и смородиной около 40-55 минут (в зависимости от размера формы) до румяности при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

Видео приготовления манника с вишней и смородиной

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

tinka78

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Шенкарецкая Аня

В общем, супер!!!
Ася-волшебница!!!

popova_74

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

diana76

Манник с вишней и смородиной вкусняцкое блюдо, сама пирог манник готовлю.

liskun_87

Нямка нямнямка…

Масичка Антонина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

liza79

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Вера Лихацкая

Я еще не делал манник с вишней и смородиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

serdyukova_75

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик манника с вишней и смородиной больше стало.

Нина Лузган

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

yaroslavna70

Опачки!
Теперь братик обрадуется маннику с вишней и смородиной!

Диана Яманова

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

lupuprupa1996

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))