Манник классический на кефире

atemeetol1992 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт манника на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.

Рецепт манника классического на кефире

Рецепт манника классического на кефире

Существуют разные варианты приготовления манного пирога. В качестве основы могут быть использованы разные молочные продукты: кефир, йогурт, простокваша, кислое молоко. Классический рецепт не предполагает использования муки или минимизирует ее количество. Именно поэтому пирог получается столь нежным и деликатным.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стак.
  • Манка — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сода — 1 Щепотка
  • Сухофрукты (изюм) — По вкусу

Инструкция:

  1. Выложите в посуду сахарный песок, манку и щепотку соли. В другой емкости смешайте куриные яйца с кефиром и содой.

  2. Влейте жидкие составляющие к сухим и хорошенько перемешайте ложкой, выложите сухофрукты и оставьте массу на полчаса, можно дольше.

  3. Форму для выпекания смажьте маслом и присыпьте манкой, затем перелейте в нее тесто и разровняйте его. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке около 45 минут.

  4. Достаньте горячий пирог и оставьте его в форме на пару минут, затем переложите на тарелку для остывания. Подавайте манник уже остывшим.

Видео приготовления манника классического на кефире

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
wather1972
wather1972

Atemeetol1992, рецепт манника классического на кефире ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

yuta
yuta

Ну вообще я не люблю манник классический на кефире, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tasha
tasha

Atemeetol1992, я всегда доверяю твоим рецептам!

kira74
kira74

Я приготовила сегодня манник классический на кефире, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, atemeetol1992!

imearo1998
imearo1998

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

esedi
esedi

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

svetlana97
svetlana97

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

anculto
anculto

Попробуйте рецепт манника классического на сметане domreceptum.ru/vypechka/mannik/mannik-klassichesky-na-smetane, это просто и вкусно.