oficera1989 10 отзывов
За основу был взят рецепт шоколадных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Быстрые и вкусные маффины с минимальными затратами времени и продуктов. Ряженку можно заменить молоком или кефиром, а сливочное масло растительным.
Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов , шоколадные маффины.
*Лично я не люблю вынимать из форм маффины, поэтому в силиконовые формы я вставляю одноразовые бумажные. Это легче, проще и форма остается чистой. *Можно разделить готовую смесь на 2 части и только потом в одну из частей добавлять какао, тогда маффины получатся двухцветные, по принципу "Зебры". * Вместо ряженки можно использовать молоко, а сливочное масло заменить растительным.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ягодных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
Маффины
Маффины с шоколадной посыпкойЯйцо, ряженку и масло тщательно взбить.
В отдельную миску просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, соль и какао.
Добавить в яичную смесь сахарно-мучную и тщательно перемешать до однородной консистенции.
Выложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов и выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 20-25 минут, или пока зубочистка не будет выходить чистой из центра маффина.
Маффины вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой (по желанию).
Маффины
Маффины с апельсиномМаффины
Маффины с брусникойМаффины
Рецепт маффинов из ряженкиМаффины
Маффины с булгуромМаффины
Маффины с фейхоаМаффины
Маффины с ягодой пошаговоМаффины
Яичные маффины с фотоМаффины
Рецепт мокки маффиныМаффины
Как приготовить маффинов
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Доброго!
Сегодня приготовила шоколадных маффинов на ряженке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Да шоколадных маффинов на ряженке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадных маффинов на ряженке постоянно.
Вот ещё нашла мокка маффины.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадных маффинов на ряженке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я никогда не готовила шоколадных маффинов на ряженке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вкусно)) меня захвалили