Пита с курицей и дзадзики

Мальцагова Кристина 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт питы на костре. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления закуски Пита с обжаренными на гриле куриными грудками и греческим дзадзики.

Рецепт питы с курицей и дзадзики

Рецепт питы с курицей и дзадзики

Дзадзики - это традиционный греческий соус-салат из йогурта, свежего огурца и чеснока, который подают в качестве закуски к пите. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. При желании пииту можно подавать с жареным картофелем.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала питу с риккотой и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриных грудок без кожи — 1 кг
  • греческих приправ — 4 ч.л.
  • оливкового масла — 4 ст.л.
  • йогурта — 360 г
  • огурец — 1 шт.
  • желтого лука — 1/2 шт.
  • лимонного сока — 2 ч.л.
  • соль и черный перец — - По вкусу
  • пресных круглых лепешек — 6 шт.

Инструкция:

  1. Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами. Завернуть курицу в полиэтиленовую пленку или поместить в закрывающийся пластиковый пакет и поставить в холодильник на несколько часов мариноваться.

  2. 2. Разогреть гриль, выложить куриное филе и обжарить около 3 минут с каждой стороны. Затем порезать курицу на полоски.

    пита с курицей и дзадзики
  3. 3. Чтобы приготовить греческий соус, выложить йогурт в дуршлаг с марлей и поставить его в холодильник на ночь, чтобы стекла жидкость. Нарезать огурец и лук. Смешать огурцы, лук с осушенным йогуртом в миске. Добавить лимонный сок и соль и перец по вкусу. Приготовленный заранее соус хранить в холодильнике.

    пита с курицей и дзадзики
  4. 4. Нагреть питу на гриле, выложить в центр куриные полоски, соус дзадзики, свернуть и сразу подавать.

    пита с курицей и дзадзики

Видео приготовления питы с курицей и дзадзики

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
itherin1999
itherin1999

Именно питу с курицей и дзадзики часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

rowdu1974
rowdu1974

Спасибо за рецепт питы с курицей и дзадзики, получилось!

elyonti
elyonti

Некоторое время назад готовила питу с курицей и дзадзики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

intinee
intinee

Вкус питы с курицей и дзадзики просто потрясающий!
Будем повторять.

tanya
tanya

Спасибо, Мальцагова, за изумительный рецепт питы с курицей и дзадзики!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

elyonti1980
elyonti1980

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить питу с курицей и дзадзики

Хадкевич Инка
Хадкевич Инка

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!