Испанское печенье чуррос
Ольга♥Ч 12 отзывов
За основу был взят рецепт чурроса. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Испанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в сечении) и традиционно подают на завтрак с теплым вареньем. Очень вкусно и калорийно, для тех кто не боится за свою фигуру:) Рецепт из журнала SHAPEМЕНЮ
Рецепт испанского печенья чуррос
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала полезные чуррос. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1086 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Выпечка
Пахлава с сиропом
Выпечка
Хворост простойИнгредиенты:
- масло сливочное - 50 г
- мука - 65 г
- вода - 150 мл
- яйцо - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- варенье - по вкусу
Инструкция:
-
Растопить сливочное масло в сковороде, добавить воду, довести до кипения. Добавить муку и снять с огня.
-
Сбивать смесь до однородности, и пока тесто не начнет отходить от стенок. Дать остыть.
-
Добавить яйца, постепенно, взбивая, пока тесто не станет блестящим. Переложить в кондитерский мешок с насадкой в виде звезды (но можно выбрать и другую). Наполнить глубокую сковороду маслом и нагреть до 180 градусов. Выдавливать по 2-3 завитка в горячее масло, срезая тесто с насадки мешка острым и мокрым ножом.
-
Обжаривать 2 минуты с каждой стороны до приобретения золотистого цвета. Достать и аккуратно обсушить на бумажном полотенце. Посыпать сахарной пудрой и подавать с подогретым вареньем.
Комментарии к рецепту
Я приготовила испанское печенье чуррос и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ольга♥Ч, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом испанского печенья чуррос.
Столько восхищений от гостей!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела испанское печенье чуррос.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вот ссылка на новый рецептик domreceptum.ru/vypechka/pechenye/solenoe-pechenye.
Ой...как вкусно!!! Обожаю испанское печенье чуррос!!!!
Сегодня приготовила испанское печенье чуррос…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сделала испанское печенье чуррос, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо Ольга♥Ч за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Огромная благодарность вам,Ольга♥Ч…))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.