Шоколадная королевская ватрушка с какао

tatyana74 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт ватрушки на сливочном масле с творогом в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень удачное сочетание нежного творога с шоколадным тестом

Просто шикарная и красивая ватрушка! Из-за высокой плотности достаточно небольшого кусочка, чтобы наесться.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек , булочки с творогом.

Рецепт шоколадной королевской ватрушки с какао

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала венгерскую ватрушку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 12
Калорий: 248 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Булочки с корицей

Булочки

Круассаны со сгущенкой

Ингредиенты:

Тесто:

Сметана - 200 г
Мука - 150 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Сода пищевая - 1 ч.л.

Начинка:

Творог - 400 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Манка - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 0.5 ч.л.

Инструкция:

Творожная начинка.
В миске соединить творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Взбить миксером до однородности. Добавить манную крупу и еще раз взбить.
Тесто.
Взбить миксером яйца с сахаром.
Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Взбить до однородности. При желании можно добавить в начинку тертую цедру 1 лимона.
Муку просеять с какао.
Небольшими порциями всыпать муку в тесто.
Должно получиться густое шоколадное тесто.
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпекания, разровнять. В центр выложить творожную начинку. Выпекать в духовке при 180 С в течение 40-50 минут. При этом важно не открывать дверцу в первые 30 минут. Так как тесто бисквитное и может плохо подняться. Также в процессе выпекания начинка может сильно вздыбиться. Пугаться этого не нужно. Она постепенно опадет после выключения духовки.

Видео приготовления шоколадной королевской ватрушки с какао

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

yaroslava

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

skotnikova_74

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадной королевской ватрушки с какао!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

roza

Первый раз приготовила шоколадную королевскую ватрушку с какао!
tatyana74-СУПЕР!!!

umetereas

Большое спасибо так вкусно

acusabs

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Софья Журова

Спасибо, tatyana74, за помощь!
Мой муж очень любит шоколадную королевскую ватрушку с какао.

tofrengit

Таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадную королевскую ватрушку с какао! спасибо!

Витюк Лизавета

А меня удивил рецепт пасхи с какао. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Байкова Антонина

Посмотрела на фото шоколадной королевской ватрушки с какао, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lizaveta

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шоколадную королевскую ватрушку с какао-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Вдовиченко Женя

Tatyana74, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадную королевскую ватрушку с какао приготовить!

yaroslava

Спасибо огромное за рецепт, tatyana74!
шоколадная королевская ватрушка с какао просто супер.
Все мои подруги делают теперь шоколадная королевская ватрушка с какао по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

anidranti

Очень очень вкусно!
Делала шоколадную королевскую ватрушку с какао накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)