Семёнычева Лера 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт хвороста на воде хрустящий. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить традиционные русские щи на воде. Такое блюдо хорошо подходит для поста и диетического меню, поскольку не содержит животных жиров. Легкие вегетарианские щи!
Входит в коллекцию: простой рецепт щей , суп с капустой.
Чтобы щи на воде получились ароматными, необходимо сдобрить их чесноком и специями. В качестве приправ я использовала черный молотый перчик, немного чили и молотого кориандра. Не лишней будет свежая зелень, так вкус станет насыщенней. Успешного приготовления!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала полбяные блины на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Репчатый лук чистим от шелухи. Промываем водой. Режем полукольцами.
Морковку чистим овощечисткой. Моем. Режем на небольшие кубики.
Помидоры промываем под проточной водой. Режем на средние по размеру дольки.
Пассеруем овощи на сковороде, смазанной маслом для жарки. Масло не жалейте, тогда овощи не подгорят. Обжариваем их до появления золотистого цвета, примерно 7 минут.
Капусту режем квадратиками. Картофель чистим и режем брусочками. Бросаем капусту и картошку в кипящую воду.
Затем, спустя 15 минут, добавляем в суп пассерованные овощи. Добавляем специи и соль по вкусу. Мелко режем чеснок и зелень. Их кладем в самом конце, за 3 минуты до готовности щей.
Постные щи готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим щи на воде, спасибо огромное за рецептик!!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт щей на воде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень красиво! И вкусно!
Я сделала щи на воде, все получилось очень даже..!
Семёнычева, спасибо большое!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Семёнычева!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт окрошки на воде. Реально, очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт щей на воде!