Суп из турецкого гороха

Зина Хомка 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт питы с котлетами из бараньего гороха. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.

Входит в коллекцию: простой рецепт горохового супа , гороховый суп.

Рецепт супа из турецкого гороха

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала котлеты из гороха. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 75 мин
Порций: 4
Калорий: 205 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гороховый суп

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп

Гороховый суп в мультиварке

Ингредиенты:

вода — 1,5 л
горох — 250 г
морковь — 2 шт.
пучок лук — 1 шт.
оливковое масло — 5 ст.л.
сок лимона — 1 шт.
перец черный молотый и соль — - По вкусу

Инструкция:

Залейте горох водой, после чего оставьте его на ночь. Воду слить на следующий день, а горох кладется в кастрюлю, заливается полуторами литрами чистой воды и ставится на огонь. Варить до тех пор, пока не размякнет. Лук режется тонкими кольцами, а морковь - кружочками. Нагрейте масло на сковороде, кладите на нее морковь с луком и обжаривайте на среднем огне минут 5-.
Овощи добавляются к гороху, кипятятся на сильном огне, после чего огонь уменьшается, и суп проваривается 3-5 минут, солится и перчится по вкусу. Перед подачей добавьте в него сок лимона и разлейте все по тарелкам. Чтобы разнообразить вкусовые качества блюда - добавьте кинзу.

Видео приготовления супа из турецкого гороха

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

urtetady

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Людочка Познякова

За рецепт спасибо

Лана Шашлова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп из турецкого гороха сказка!

nowacoo

Спасибочки Зина
попробуем обязательно

tonina_80

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

lika95

Вы там знаете толк в еде :)

nyuta

Знакомая научила готовить суп из молодого гороха.

Авхадшина Арина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Игнатченко Таня

А я готовлю суп из турецкого гороха в первый раз.

orontingi1971

Огромное Вам спасибо!!!
суп из турецкого гороха — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Вика Домничева

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

imistom

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Катя Кочубей

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Марианна Шумлянская

И это вправду весьма необычный рецепт.

olga83

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Зина

lilya85

Готовится элементарно)

engure

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!