Салат с кольраби и корнем петрушки

ededo1999 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт салата с артишоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов , салаты с кукурузой.

Рецепт салата с кольраби и корнем петрушки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с телятиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Салат из пасты с тунцом и кукурузой

Салаты

Салат с уткой по-китайски

Ингредиенты:

Масло оливковое — 3 ст.л.
Грудка куриная — 1 шт.
Соль — 1 По вкусу
Консервированная кукуруза — 1 шт. (банка)
Зелень — 1 шт. (пучок)
Кольраби — 1 шт. (головка)
Корень петрушки — 1 шт.
Сыр колбасный — 200 г
Перец сладкий — 2 шт.
Чеснок — 2 Дольки

Инструкция:

В первую очередь отвариваем куриную грудинку с морковью, черным перцем, лавровым листом и луковицей. Варим приблизительно минут пятьдесят. Когда грудинка сварится, даем ей остыть, снимаем кожицу и отделяем от кости мясо.
2. Очищаем и на мелкой терке натираем корень петрушки. Добавляем в наш салат кольраби. Кольраби надо очистить, а затем натереть на крупной терке.
3. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем в салат. На крупную терку натираем копченый колбасный сыр и также добавляем в салат. Кольраби и сыр можно так же нарезать соломкой (тонко).
4. Промываем и разрезаем на две половины сладкий перец, перегородки и семена удаляем. Нарезаем соломкой.
5. Промываем и мелко нарезаем зелень. Хорошо, если в этот салат мы добавим побольше сельдерея, базилика, кинзы и укропа.
6. Добавляем в салат давленый или мелко-мелко нарезанный чеснок, немного оливкового масла. Все хорошо перемешиваем.

Видео приготовления салата с кольраби и корнем петрушки

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Вера Костенкова

Ededo1999, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ingerimy

У меня салат с кольраби и корнем петрушки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ededo1999, спасибо за рецептик салат с кольраби и корнем петрушки!!!

Журова Анюта

Уже второй раз салат с кольраби и корнем петрушки делаю.
Просто восхитительно.

sowhuthuc1979

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат с кольраби и корнем петрушки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Надя Соломка

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

nedun

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат с кольраби и корнем петрушки.

dibizheva_92

Готовила по рецепту салата кобб, тоже замечательно получается.

sunta

Обязательно приготовлю!
ededo1999, спасибо!

uldofleds

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

owlisi1994

А у меня салат с кольраби и корнем петрушки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ededo1999, спасибо за рецептик!!!

ilinof

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

isoris

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Полли Баронина

Спасибочки за вкусняшку

inna92

Ededo1999, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

formanchuk_82

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с кольраби и корнем петрушки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

uredlalas1970

Иду пробовать…

Салаты

Салат с корнем сельдерея

Салаты

Салат с морепродуктами