eserilo1997 17 отзывов
За основу был взят рецепт селедки под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Селедка под шубой - такой же любимый россиянами салат, как и оливье. Попробуйте на этот раз изменить его подачу, разложив его, например, в коктейльные бокалы.
Входит в коллекцию: простой рецепт салата под шубой , простые рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, салаты с селедкой, новогодние салаты, салаты на день рождения.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала порционную селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
День рождения, Новый год, Рождество, Фуршет
Время подготовки:
4 ч
Салат Под шубой
Индейка под шубой в духовкеСалат Под шубой
Запеченное мясо под шубойСварите или запеките целые овощи в мундире до мягкости. Остудите под холодной водой и очистите.
У селедки удалите голову, хвост и плавники. Выпотрошите. Если есть икра или молоки - сохраните. Разделайте селедку на филе, пинцетом выньте мелкие косточки. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 7-9 мм
Подготовьте лук: очистите, нарежьте самыми мелкими кубиками, полейте 2-3 ст. л. укуса, посолите, посыпьте щепоткой сахара, перемешайте. Залейте примерно 0,5 л кипятка, перемешайте, через 20 сек. откиньте на сито и обдайте очень холодной водой. Обсушите. Смешайте селедку с луком, заправьте маслом
Свеклу натрите на терке, посолите, заправьте майонезом. Картофель и морковь нарежьте кубиками со стороной 5-7 мм, по отдельности посолите и смешайте с майонезом.
Яйца сварите вкрутую, остудите холодной водой, очистите, сохраните 2 желтка, все остальное разомните вилкой, посолите, смешайте с майонезом.
Выложите в глубокое блюдо слоями: половину картофеля, селедку с луком, яйца, оставшийся картофель, морковь и свеклу. Верх присыпьте желтком, натирая его на терке. Закройте пленкой и поставьте в холодильник настаиваться минимум на 4, лучше на 12 ч.
Салат Под шубой
Селедка под шубой без морковиСалат Под шубой
Селедка под шубой со сметанойСалат Под шубой
Как приготовить селедку под шубой с морковьюСалат Под шубой
Рецепт селедки под шубой из овощейСалат Под шубой
Селедка под шубой с грибамиСалат Под шубой
Селедка под шубой с семгойСалат Под шубой
Вкусная селедка под шубой пошаговоСалат Под шубой
Селедка под шубой с сыром с фотоСалат Под шубой
Рецепт канапе селедка под шубойСалат Под шубой
Как приготовить роллы селедка под шубой
Комментарии к рецепту
Селедка под шубой в бокалах — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать селедку под шубой в бокалах строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Селедка под шубой в бокалах это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать селедку под шубой с морковью.
Всё круто, всё вкусно, спасибо eserilo1997 за твои рецепты.))))
Бесподобный рецепт селедки под шубой в бокалах!!!
Все получилось, спасибо, eserilo1997!!!
Первый раз приготовила селедку под шубой в бокалах!
eserilo1997-СУПЕР!!!
А я всегда готовлю с eserilo1997 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Селедка под шубой в бокалах для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать селедку под шубой в бокалах)))
Вы там знаете толк в еде :)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить селедку под шубой в бокалах