singi 7 отзывов
За основу был взят рецепт селедки под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Равномерно и аккуратно смазать майонезом слои Селедки под шубой можно при помощи кондитерского мешка с гладкой насадкой.
Входит в коллекцию: несложный рецепт салата под шубой , рецепты на ужин, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, салаты с селедкой, новогодние салаты, салаты на день рождения.
Рецепт селедки под шубой рулетом
Равномерно и аккуратно смазать слои овощей майонезом можно при помощи кондитерского мешка с гладкой насадкой.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала порционную селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Варить~0~Запекать
Повод:
День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Ужин
Салат Под шубой
Веррин Селедка под шубой с яйцомСалат Под шубой
Салат Сельдь под шубойРазогрейте духовку до 190 С. Заверните вымытые, но не очищенные овощи (кроме лука) в фольгу, положите сверток в форму и запекайте 40-50 мин, до мягкости. Остудите и охладите в холодильнике не менее двух часов.
Желатин замочите в холодной воде.
Свеклу очистите, натрите на крупной терке, отожмите сок.
Разогрейте 100 мл воды, добавьте желатин (листовой отожмите). Готовьте до полного растворения желатина. Снимите с плиты, вмешайте свекольный и лимонный сок. Смешайте желатиновую смесь со свеклой.
Очистите и по отдельности натрите на крупной терке морковь, картофель и яйца.
Филе сельди и лук мелко нарежьте. Смешайте лук и сельдь, приправьте черным перцем.
Расстелите на столе большой кусок пищевой пленки, смажьте растительным маслом. Выложите свеклу тонким слоем, формируя прямоугольник.
Приправьте солью и перцем, закройте другим куском пленки и утрамбуйте. Снимите пленку, выложите морковь, отступая от краев прямоугольника из свеклы. Посолите, поперчите, утрамбуйте и смажьте майонезом.
Отступая от краев прямоугольника из моркови, выложите слой картофеля, смажьте майонезом. Выложите слой яиц, затем широкой полосой - сельдь с луком.
Приподнимая края пленки, сверните рулет. Заверните в пленку и уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей переложите на блюдо и снимите пленку.
Салат Под шубой
Селедка под шубой без морковиСалат Под шубой
Селедка под шубой со сметанойСалат Под шубой
Как приготовить селедку под шубой с морковьюСалат Под шубой
Рецепт селедки под шубой в бокалахСалат Под шубой
Селедка под шубой из овощейСалат Под шубой
Селедка под шубой с семгойСалат Под шубой
Селедка под шубой с сыром пошаговоСалат Под шубой
Канапе Селедка под шубой с фотоСалат Под шубой
Рецепт сельди под шубой рулетомСалат Под шубой
Как приготовить роллы селедка под шубой
Комментарии к рецепту
Приготовила селедку под шубой рулетом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала селедку под шубой рулетом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали селедку под шубой рулетом. Спасибо за рецепт!
На сайте нашла селедку под шубой с морковью просто ли приготовить?
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
А я делала селедку под шубой рулетом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!