Теплый картофельный салат с грибами

За основу был взят рецепт картофельного салата с солеными огурцами и грибами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата , салат с картошкой, салаты с грибами.

Рецепт теплого картофельного салата с грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала теплый салат с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Картофельный салат

Немецкий картофельный салат с ананасами

Картофельный салат

Салат из картофеля с маслинами и красным луком

Ингредиенты:

картофель — 3 шт.
грибы маринованные — 100 г
лук фиолетовый — 1 шт.
лук зеленый
горошек консервированный — 2 ст.л.
масло растительное — 60 мл
сметана — 3 ст.л.
соль

Инструкция:

Заранее отвариваем для теплого салата картофель и очищаем от кожуры. Нарезаем картофель средними кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем в нее картофель. Обжариваем до золотистого цвета.
2. Промываем грибы (например, опята) под водой, переложив их в дуршлаг. Если грибы крупного размера, нарезаем их на кусочки. Грибы перекладываем в миску.
3. Очищаем репчатый лук и измельчаем его в форме тонких полуколец. Добавляем луковую нарезку в миску к грибам.
4. Мелко рубим свежий зеленый лук. Отправляем в миску зеленый консервированный горошек, предварительно слив жидкость с него.
5. Перекладываем обжаренный картофель без масла к остальным подготовленным ингредиентам.
6. Заправляем теплый картофельный салат сметаной. Перемешиваем и солим. Сытный теплый картофельный салат с грибами готов. Приятного аппетита!

Видео приготовления теплого картофельного салата с грибами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

apice

Огромное спасибо!

inga

Прекрасный рецепт!
Лучше делать салатик с грибочками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

galya70

Сделали, но еще не пробовали!!

lyusya86

Девочки, давайте поговорим про теплый картофельный салат с беконом. Сегодня приготовила, понравилось.

oleelonge

Вот это да! Какой красивый рецептик салата с грибами! А вкусный и простой!

gaikovaya_79

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салатик с грибочками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

anna76

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Борисов Ириша

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Крамко Диана

Спасибо, замечательный рецептик, салатик с грибами класс!

tedates

Получилось отменно!
Гала, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

isangor2001

Чудненький рецепт)))

Люда Юлия

Спасибо!
Отличный рецепт салата!

ricrittur

Спасибо, Гала, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!