Картофельно-яблочный салат с козьим сыром и грецким орехом

За основу был взят рецепт теплого салата с картофелем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это оригинальный рецепт салата, но возможны вариации в соответствии со вкусовыми пристрастиями. К примеру, я заменила козий сыр на фету, а оливковое масло на хорошее масло грецкого ореха и, как мне показалось, попала в самую точку. Наслаждайтесь!

Входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата , салат с картошкой, салаты с сыром.

Рецепт картофельно-яблочного салат с козьим сыром и грецким орехом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Картофельный салат

Картофельный салат с яйцами и тунцом

Картофельный салат

Итальянский салат с картофелем, пармской ветчиной, руколой и кедровыми орешками

Ингредиенты:

сыр козий твердый - 80 г
яблоки - 2 шт.
лайм - 1 шт.
перец белый - по вкусу

Инструкция:

Картофель сварить в мундире, охладить, нарезать кружками, руколу вымыть, просушить, выложить на тарелку.
Расскрошить козий сыр, выложить на руколу.
Яблоки очистить, нарезать дольками, взбрызнуть соком лайма и выложить на салат
Затем картофель.
Смешать ингредиенты для соуса, полить соусом салат, украсить ядрами грецкого ореха и дольками лайма.