Греческий салат

elyonti1998 13 отзывов

За основу был взят рецепт греческого апельсинового пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Восхитительное сочетание свежих овощей, нежного сыра, оливкового масла и приправ придумали случайно в Греции. Этому рецепту уже много лет, но греческий салат не перестает быть популярным, у него много поклонников и сегодня.

Входит в коллекцию: простой рецепт греческого салата , рецепты на ужин, быстрые салаты.

Рецепт греческого салата

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала греческий пасхальный хлеб с анисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Обед, Ужин, Банкет

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 240 ккал
Кухня: Средиземноморская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Винегрет Винегрет с горошком

Греческий салат

Салат Греческий

Ингредиенты:

2 помидора
2 огурца
1-2 болгарских перца (можно взять разных цветов - будет красивее)
1 красная луковица
120 г сыра Фета (можно заменить брынзой)
150г оливок без косточек (по желанию разрезать вдвое)
пучок листьев салата
оливковое масло опционально
2 ч.л. бальзамического уксуса
черный перец по вкусу

Инструкция:

Помидоры, огурцы вымыть и нарезать крупными кубиками. Перец вымыть, очистить от внутренностей, нарезать небольшими кусочкми или соломкой. Лук очистить от кожицы, нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Сыр (брынзу) аккуратно нарезать небольшими кубиками, такого же размера, как и овощи. Все ингредиенты для греческого салата должны быть порезаны одинаковыми или почти одинаковыми кусочками.
Листья салата вымыть и нарезать (оставить 2 самых больших). Сложить все ингредиенты в миску, слегка посолить, полить оливковым маслом и перемешать. В салатницу на дно положить 2 салатных листа, выложить на них содержимое миски.
Сверху положить кубики сыра Фета или брынзы и немного поперчить. Греческий салат желательно подавать сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

edinerang

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

esofasha

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Гоголева Зина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yulya95

Elyonti1998, спасибо за новый вариант греческого салата.
Нужно будет обязательно попробовать

aleksandra

А я рискнула приготовить http://domreceptum.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartofelem для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

khoroshaya_80

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

mongimati2002

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Корбукова Таня

Я приготовила греческий салат для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А греческий салат не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

lilya85

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

atolilol

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

picalara

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

tesait

Я давненько поглядываю на греческого салата — очень аппетитно!
Буду готовить!

galya70

Спасибо:D
Будем пробовать!