Ленивые вареники

Катиркина Люба 16 отзывов

За основу был взят рецепт ленивых вареников без яиц. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Когда моя дочь была маленькой (уже не помню на сколько:, я часто готовила ей ленивые вареники.и творог, и десерт, прям 2 в 1:) - она их очень любила, и любит, и я люблю, но готовлю почему-то не часто.сегодня утром решила приготовить блюдо из творога, потом решила, что это будут именно ленивые вареники (вместо более популярных у нас сырников), потом решила поделиться с Вами моим способом готовки этого блюда.

Рецепт ленивых вареников

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ленивые вареники на овсяной муке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники с квашеной капустой

Вареники

Вареники с вишней на кефире

Ингредиенты:

ваниль в стручках - 1 щепотка

Инструкция:

Готовые вареники осторожно извлекаем, подаем посыпав сахаром и переложив сливочным маслом.
Или со сметаной, короче, кому как нравится.
Или с вареньем.
После "всплывания" вареники варим на умеренном огне 2 минуты.
Опускаем в кипящую, подсоленую воду, готовим на среднем огне.
Разрезаем брусочками, напоминающие вареники.
Выкладываем на досточку с мукой, формируем колбаску.
Творог тщательно перемешиваем с яйцом, мукой, сахаром, солью, ванилью до однородной массы.