Лазанья болоньезе в мультиварке

olga74 8 отзывов

За основу был взят рецепт лазаний. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: несложный рецепт лазаний , рецепты в мультиварке.

Рецепт лазаний болоньезе в мультиварке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Polaris PMC 0517AD

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 115 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Лазанья

Лазанья с фаршем и овощами

Лазанья

Лазанья с индюшиным фаршем и соусом бешамель

Ингредиенты:

12-16 свежих листов лазаньи 100 г тертого пармезана Для соуса болоньезе: 500 г смешанного мясного фарша 2-3 помидора 2 ст.л. томатной пасты 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухой смеси итальянских трав соль, перец Для соуса бешамель: 1 л молока 120 г сливочного масла 3 ст.л. муки щепотка мускатного ореха соль, перец

Инструкция:

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Приготовить соус болоньезе. Помидоры очистить от кожуры и измельчить блендером вместе с томатной пастой.
Включить режим Мультиповар, установить температуру 160С, разогреть масло и обжарить фарш, 5 мин Всыпать итальянские травы, соль и перец, готовить еще 5 мин Переложить в миску, добавить томатную массу, перемешать.
Приготовить соус бешамель. В чаше растопить сливочное масло, добавить муку, готовить 1 мин Постоянно размешивая, постепенно влить молоко. Добавить мускатный орех, соль и перец. Готовить 10 мин Перелить в миску.
Смазать чашу оливковым маслом, влить немного соуса бешамель и соуса болоньезе. Положить листы лазаньи так, чтобы они слегка находили друг на друга. Выложить немного соуса болоньезе, посыпать сыром и смазать соусом бешамель. Выкладывать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой должен быть из листов лазаньи, политых соусом бешамель и присыпанных сыром. Готовить в том же режиме 25 мин
Лазанья Болоньезе готова.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

ericho

Спасибо!!!
за рецепт!!!

worede

Очень красиво! И вкусно!

nitederer

Я, как большая любительница лазаний болоньезе в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лазаний болоньезе в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

liza79

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

onaraspor1979

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

atind

Довольна лазаньями с мясом в мультиварке. Обязательно попробуйте.

Пушкова Виктория

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лазанья болоньезе в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

entin

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olga74, ваш рецепт лазаний болоньезе в мультиварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!