Конфеты из фиников, кокоса и воздушного риса

За основу был взят рецепт конфет из чечевицы и фиников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эти финиковые шарики - прекраный источник энергии, замечательный десерт к чаю. Они хорошо замораживаются и могут храниться неделями в морозильнике.

Рецепт конфет из фиников, кокоса и воздушного риса

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала персиковые конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

5 мин

Время: 25 мин
Порций: 12
Калорий: 495 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Конфеты

Бразильские конфетки Бригадейро

Конфеты

Шоколадные конфеты с орехами

Ингредиенты:

1.5 стак. нарезанных фиников
1 стак. сахарной пудры
2 стак. сладкой кокосовой стружки
30 г сливочного масла или маргарина
2.5 стак. воздушного риса
2 яйца
0.5 стак. рубленых грецких орехов
1 ч.л. ванили
1/4 ч.л. соли

Инструкция:

На водяной бане нагревайте сливочное масло, нарезанные финики, сахарную пудру, взбитые яйца и соль.
Постоянно перемешивайте, пока смесь не станет очень густой, в течение примерно 20 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
Добавьте воздушный рис, порубленные грецкие орехи и ваниль. Хорошо перемешайте и скатайте в маленькие шарики. Обваляйте в кокосе. Храните в холодильнике.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

olya75

Рецептик конфет из фиников, кокоса и воздушного риса прямо специально для меня.

Стосева Анастасия

Wungu, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Яренко Марго

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Туся София

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Самигуллина Рита

Опачки!
Теперь братик обрадуется конфетам из фиников, кокоса и воздушного риса!

tanya86

Мой парень просто обожает конфеты из фиников, кокоса и воздушного риса))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Скорлупина Арина

Ни разу не пробовала http://domreceptum.ru/deserty/konfety/konfety-pchelka, но думаю, будет вкусно.

ingerimy

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с конфетами из фиников, кокоса и воздушного риса!

liza

Wungu, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!