Компот-взвар из сухофруктов с пряностями

nontishiu1989 13 отзывов

За основу был взят рецепт компота из сухофруктов в мультиварке редмонд. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт компота-взвара из сухофруктов с пряностями

Рецепт компота-взвара из сухофруктов с пряностями

Прошу обратить внимание, что в компот не добавляется сахар, он приобретает сладость за счет сухофруктов. В крайнем случае, если совсем несладко, добавить пару ложек сахара. Главное не переваривать компот, а дать ему время настояться. Получается очень вкусно, муж поглощал со взбитыми сливками.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала компот из сухофруктов и изюма. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Чернослив без косточек 200 г
  • Урюк 200 г
  • Светлый изюм без косточек 100 г
  • Темный изюм 100 г
  • Сушеный инжир 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсины 2 шт.
  • Корица 2 шт.
  • Гвоздика 5 шт.
  • Сушеные груши 200 г
  • Яблоко 500 г

Инструкция:

  1. Вскипятить 2/3 5-литровой кастрюли воды, как только закипит, бросить сухофрукты, крупные нарезать, добавить 5 штучек гвоздики и 2 палочки корицы (разбить ножом на более мелкие кусочки).

  2. Пока сухофрукты закипают, нарезать дольками яблоки, кружками пару апельсинов.

  3. Дать сухофруктам прокипеть минуты 3, не больше, затем бросить фрукты и выжать лимон, остатки кожуры с мякотью тоже бросить в кастрюлю.

  4. Как только яблоки всплывут, моментально выключить и оставить под крышкой настаиваться на ночь.

  5. Подавать охлажденным в чистом виде или разбавить 1:2 с красным сухим вином.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ofrorti1971
ofrorti1971

Сегодня приготовила компот-взвар из сухофруктов с пряностями…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

sachenko_98
sachenko_98

Отличная тема:) уже в закладке.

arina
arina

Какая вкуснятина!
Буду делать!

chemezova_75
chemezova_75

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

anka79
anka79

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Бороздина Рита
Бороздина Рита

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

suldina_96
suldina_96

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом-взваром из сухофруктов с пряностями!

Беловолова Женя
Беловолова Женя

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт компота из айвы.

honton
honton

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Веригина Роза
Веригина Роза

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Дударь Яся
Дударь Яся

Будем пробовать!

Надежда Арепьева
Надежда Арепьева

Обязательно сделаю, спасибо!

Мишарина Ира
Мишарина Ира

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!