Компот из малины

Лера Вергун 15 отзывов

За основу был взят рецепт компота из малины и вишни. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы не знаете, что приготовить из малины - приготовьте вкусный домашний компот. Такой ароматный напиток освежит в летнюю жару и напомнит о вкусе спелых ягод зимой.

Рецепт компота из малины

Рецепт компота из малины

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала компот из слив и яблок с листьями малины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Пост

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1,5 л чистой воды
  • 800 г малины (можно использовать замороженную)
  • 250-300 г сахара

Инструкция:

  1. Малину очистить от веточек и листьев, перебрать и сложить ягоды в дуршлаг. Тщательно промыть малину под струей воды и дать стечь воде. Трехлитровую банку простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышку прокипятить в течение 5 минут.

  2. В кастрюле соединить воду с сахаром и поставить на огонь. Малину сложить в чистую банку. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 5 минут. Залить кипящим сиропом малину в банке (под низ банки положить лезвие ножа или ложку/вилку).

  3. Закатать банку крышкой и перевернуть вверх дном, оставить в таком виде до полного остывания. Малиновый компот хранится около 1 года в темном прохладном помещении. Можно остудить компот из малины в кастрюле, затем перелить его в подходящую емкость и отправить в холодильник.

  4. Подавать домашний компот из малины к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Анпилогова Инна
Анпилогова Инна

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Шарапова Улья
Шарапова Улья

Как вкусно! У меня муж любитель компота из малины.

zoya80
zoya80

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ионов Вера
Ионов Вера

Обязательно приготовлю!
Лера, спасибо!

qutiseten
qutiseten

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

galya70
galya70

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

kompaniets_97
kompaniets_97

А какие-то принципиальные отличия от апельсинового компота?

usesedico
usesedico

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы компот из малины готовили 5 получила т.к. всё знала)))

yasya
yasya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лера, рецептам.

edsed
edsed

Приготовила компот из малины!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Крамко Диана
Крамко Диана

Давно хочу попробовать сделать компот из малины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ksyukha
ksyukha

Спасибо, Лера за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Давлетшина Кира
Давлетшина Кира

Рецепт отличный!
делаю компот из малины регулярно.

arkadyeva_80
arkadyeva_80

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею компота из малины.

София Зухир
София Зухир

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!