Компот из абрикосов

За основу был взят рецепт сливового компота. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Компот из абрикосов по этому рецепту получается очень насыщенным и приятным на вкус. Фрукты отлично подойдут для украшения десертов и тортов. Заготовьте с лета как можно больше витаминов на зиму!

Рецепт компота из абрикосов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала абрикосовый компот. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Перекус, Десерт, Пост

Время: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 42 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Компот

Компот из сухофруктов в мультиварке Редмонд

Компот

Компот из яблок

Ингредиенты:

свежие абрикосы - опционально
400-500 г сахара на л воды

Инструкция:

Банки для консервации компота тщательно вымыть и ополоснуть кипятком со всех сторон. Крышки прокипятить в течение 10 минут в отдельной кастрюле.
Абрикосы вымыть и обсушить, разрезать плоды пополам и удалить косточки. Плотно утрамбовать абрикосы в банки (срезанной стороной вниз).
В кастрюле вскипятить необходимое количество воды (понадобится примерно 0,5 л сиропа на каждую банку), добавить сахар. После закипания проварить сироп в течение полминуты и снять с огня.
Залить кипящим сиропом абрикосы в банках, прикрыть их крышками. Поставить банки в кастрюлю, предварительно застелив дно полотенцем. Влить в кастрюлю воду такой же температуры, как и стекло банок (уровень воды примерно по плечики банок).
Поставить кастрюлю на огонь и довести воду в кастрюле до кипения. Стерилизовать банки 0,5 л около 10 минут после закипания, 1 л - 15 минут, а 3 л - 25 минут. По одной вынуть банки из кипящей воды, закатать их крышками и перевернуть вверх дном.
Укутать банки теплым одеялом или полотенцем и оставить до полного остывания. Перевернуть остывшие банки вверх горлышком и отправить в темное прохладное место на хранение.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

elaldor

Ompedo, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Настасья Базакина

Доброго!
Сегодня приготовила компот из абрикосов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

evgeniya82

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nadya

Я хочу приготовить компот из абрикосов на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Анастасия Валахова

Спасибочки
как раз собралась делать компот из абрикосов

ofrouptin

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

skotnikova_74

Знакомая научила готовить компот из абрикосов и апельсинов на зиму.

edeangong

Спасибо!
компот из абрикосов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

toucia

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

vita84

Ompedo, огромное спасибо за компот из абрикосов!
Получилось с первого раза.