Сырники из творога без яиц

Каролина Шерина 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сырников с дор блю. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В детстве я не очень любила творог и сырники из него. Но сейчас я заново открыла для себя эту выпечку. Расскажу вам, как приготовить сырники из творога без яиц, пышные и с сочным изюмом.

Входит в коллекцию: простой рецепт сырников , рецепты на скорую руку.

Рецепт сырников из творога без яиц

Мне нравится добавлять в сырники изюм, но по своему вкусу вы можете использовать кусочки кураги или чернослива и даже сочные вяленые финики. А тем, кто заботится о своей фигуре, я рекомендую отказаться от добавления сахара и подать сырники с ягодами, перетертыми с греческим йогуртом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сырники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 184 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пряники Коврижка с орехами и изюмом

Сырники

Польский сырник

Ингредиенты:

Творог — 360 г (до 17% жирности)
Сахар — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л. (+ для обваливая сырников)
Соль, ванильный сахар — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Изюм — 2 ст.л.

Инструкция:

Замочите изюм на 10 минут в кипятке, затем промокните бумажным полотенцем. Творог выложите в миску и насыпьте щепотку соли, ванильный сахар, 2 столовые ложки или чуть меньше сахара. Также положите ложку муки, изюм и все перемешайте.
Тесто должно быть довольно густым, не должно прилипать к рукам. Но если это происходит, то добавьте еще немного муки. Только не переборщите с ней! 3 Чтобы получить сырники одинакового размера, я скатываю тесто в аккуратную колбаску, а потом режу ее кусочками около 2 сантиметров толщиной. Каждую такую основу для сырника слегка присыпаю мукой.
На дно сковороды налейте несколько столовых ложек масла и хорошо разогрейте. Выложите часть сырников и жарьте на одной стороне, пока они не приобретут золотистый оттенок, затем переверните и поджарьте с другой стороны.
Готовые сырники я просто обожаю есть немного теплыми со сгущенным молоком. Это просто божественно!

Видео приготовления сырников из творога без яиц

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Шукис Юля

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Надя Нуруллина

Красиво, вкусно, класс просто!

shpigel_77

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

mochalyuk_73

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

dariya

Спасибо, Каролина!

Беловолова Женя

Спасибо огромное за рецепт! сырники из творога без яиц супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

lidiya84

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ompedo1997

Рецепт сырников в мультиварке.

Бурцева Зина

Делала сырники из творога без яиц один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ocedanowi

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ocedanowi

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки