Манник на сметане

Софья Сводцева 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт манника на сметане

Рецепт манника на сметане очень простой. Это легкая и вкусная выпечка. Главное - вовремя замочить крупу в сметане, чтобы тесто получилось нежным и мягким.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

2 мин

Время: 32 мин
Порций: 10
Калорий: 409 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник мокрый

Манник

Манник на кефире

Ингредиенты:

манка 1 стак.
сметана 200 г
сахар 200 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 0,5 пачки
мука 200 г
сода 1 ч.л.
манная крупа 1 стак.
яйца 3 шт.
сахар 200 г
сметана 1 стак.
сода 0,5 ч.л.

Инструкция:

Перемешать муку и манку и отставить в сторону. Крупинки должны набухнуть, тогда они не будут скрипеть на зубах, а сам пирог получится высоким, пористым и пышным.
Взбить яйца и сахар.
Просеять муку. Добавить ее вместе с содой в яичную массу, затем небольшими порциями ввести набухшую манку.
Добавить ванилин. Перемешать.
Перемешать манную крупу и сметану. Оставить, пока крупинки не набухнут.
Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, влить масло и перемешать с манной крупой.
В муку добавить соду и ввести в яично-манную смесь.
Перемешать и вылить в форму. Чтобы пирог после выпекания легко отделился от формы, ее желательно смазать маслом и немного присыпать мукой или сухарями.
Взбить яйца.
В яичную смесь добавить остальные компоненты. Перемешать и отложить хотя бы на ч., чтобы крупинки манки набухли. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Смазать форму маслом и вылить в нее тесто.

Видео приготовления манника на сметане

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

zoya80

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Дударь Яся

Таким способом обязательно попробуем приготовить манник на сметане! спасибо!

yaroslavna70

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Эмма Леваш

Здравствуйте все! Только что я приготовила манник классический на сметане. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

lera98

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

amenend

Спасибо, будем тренироваться:)

ingengill

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Софья, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
манник на сметане готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ширяева Полина

Спасибо за вкуснатищу!!!

tasha

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

knysh_75

Манник на сметане для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

parasotskaya_73

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

umetereas

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lopugye1989

Софья, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении манника на сметане.