Какао-манник в глазури

elizaveta96 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень ароматный шоколадный пирог с мягкой глазурью.

Лучше есть полностью остывшим, с чаем или молоком.

Рецепт какао-манника в глазури

Рецепт какао-манника в глазури

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 301 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Манник:

  • Манка - 180 г
  • Сахар - 180 г
  • Вода - 250 мл
  • Маргарин - 100 г
  • Кофе - 1 ч.л.
  • Мука - 100 г
  • Какао-порошок - 25 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванилин - 1 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Цукаты - 60 г
  • Семечки подсолнечника - 60 г
  • Изюм - 120 г

Глазурь:

  • Сахар - 3 ст.л.
  • Вода - 3 ст.л.
  • Маргарин - 20 г
  • Какао-порошок - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Манку смешать с сахаром, залить стаканом теплой воды и оставить разбухать на 30 минут.

  2. Кофе растворить в 2 чайных ложках горячей воды.

    какао-манник в глазури
  3. Маргарин растопить.

    какао-манник в глазури
  4. Смешать муку, какао и разрыхлитель.

    какао-манник в глазури
  5. Изюм промыть.

    какао-манник в глазури
  6. Нарезать цукаты на кубики величиной с изюм.

    какао-манник в глазури
  7. В набухшую манку добавить кофе, соль, ванилин, маргарин.

    какао-манник в глазури
  8. К смеси добавить сухие ингредиенты.

    какао-манник в глазури
  9. В тесто быстро вмешать цукаты, семечки и изюм, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

    какао-манник в глазури
  10. Готовый манник достать из формы и покрыть глазурью.

    какао-манник в глазури
  11. Для глазури смешать какао, сахар, воду. Смесь нагреть и добавить маргарин.

    какао-манник в глазури
  12. Довести до кипения и проварить до загустения 1-2 минуты.

    какао-манник в глазури

Видео приготовления какао-манника в глазури

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Дария Валова
Дария Валова

Спасибо, elizaveta96, за помощь!
Мой муж очень любит какао-манник в глазури.

serafima
serafima

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

uparaish
uparaish

Какая красота…

enduteton1973
enduteton1973

Делаю какао-манник в глазури уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо elizaveta96 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Зина Пушкова
Зина Пушкова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

roza
roza

Рецепт какао-манника в глазури бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и манник без яиц.

inna88
inna88

Я делала какао-манник в глазури к приезду родственников.Все съели!!!

ericho
ericho

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

imearo1998
imearo1998

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.