Сырный суп с лисичками

Алеся Шутенко 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сырного супа. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простой и вкусный летний суп Плавленый сыр придает супу приятный вкус, а лисички особенный летний аромат

Входит в коллекцию: простой рецепт сырного супа , куриный суп, сырный суп.

Рецепт сырного супа с лисичками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сырный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 55 мин
Порций: 4
Калорий: 63 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырный суп

Сырный суп в мультиварке

Сырный суп

Сырный суп в хлебе

Ингредиенты:

лисички 1 л
масло сливочное 2 ч.л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик
морковь 1 шт.
куриный бульон 1 л
картофель 3-4 шт.
сыр плавленый 100-150 г
соль, перец
укроп

Инструкция:

Поджарьте лисички на сухой сковороде, пока вся жидкость не испарится. Добавьте сливочное масло и жарьте лисички еще 2-3 минуты.
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Выложите в кастрюлю лисички, морковь, лук и чеснок и прогрейте все вместе немного. Добавьте бульон, доведите до кипения и варите 5 минут. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю, варите 10-15 минут.
Возьмите из кастрюли 200 мл жидкости и подмешайте сливочный сыр, желательно комнатной температуры, и размешайте до однородной массы. Вылейте в кастрюлю с супом, посолите и поперчите по вкусу и варите еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте рубленный укроп.
Приятного аппетита!

Видео приготовления сырного супа с лисичками

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

alegista1987

Уверена маме понравится
все любители сырного супа с лисичками оценили!

Косинова Алеся

А как же мне хочется уже приготовить.

aida93

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Семенова Саша

Всем привет! Девочки приготовила кукурузно-сырный суп domreceptum.ru/supy/syrny-sup/kukuruzno-syrny-sup, ну очень классно, а главное быстро.

gutsalyuk_72

Я тоже заприметила сырный суп с лисичками, да пока еще руки не дошли.

Арина Ботнарь

Спасибо!
Отличный рецепт сырного супа с лисичками!

modina_78

Алеся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырного супа с лисичками.
Столько восхищений от гостей!