Куриные грудки филе под шубой в духовке

За основу был взят рецепт селедка под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хочешь вкусный быстрый ужин для всей семьи без усилий? Смотри сюда!

Вариантов приготовления курицы с картошкой и грибами великое множество и в этом нет ничего удивительного, ведь это беспрогрышное сочетание! Мне же очень нравится именно этот вариант, отлично блюдо дополняет соус из сметаны и майонеза с чесночком! Попробуйте!

Входит в коллекцию: простой рецепт салат под шубой , рецепты в духовке.

Рецепт куриные грудки филе под шубой в духовке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мясо под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 6
Калорий: 128 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салат Под шубой

Селедка под шубой с яблоком

Салат Под шубой

Банан под шубой

Ингредиенты:

Куриное филе - 450 г
Картошка - 400 г
Вешенки - 350 г
Твёрдый сыр - 130 г
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубч
Поваренная соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкция:

Необходимые ингредиенты
Филе нарезаем как на отбивные
Отбиваем с двух сторон
Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом
Солим
Перчим
В сметану пропускаем через пресс чеснок
Добавляем майонез
Смешиваем
Смазываем полученным соусом нашу курочку
Лук режем тонкими полукольцами и выкладываем поверх курицы
Картошку режем тонкими кольцами
Выкладываем картошку поверх лука
Солим
Перчим
Смазываем соусом
Сверху выкладываем грибы - у меня лесные вешенки, они отварены заранее, если у вас грибы из магазина, их можно просто обжарить на сковороде
Смазываем грибы оставшимся соусом и ставим в духовку при 180 градусах на 45 минут
Сыр трем
Через указанное время достаем курочку под шубой, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут
Через указанное время наше блюдо готово, осталось лишь разложить по тарелкам
Подаем с каким-нибудь овощным салатиком или овощами в чистом виде! Приятного аппетита!

Видео приготовления куриные грудки филе под шубой в духовке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

robskikh_94

Lyudochka82, спасибо.
Приготовила куриные грудки филе под шубой в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

lera98

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные грудки филе под шубой в духовке. Вот я ему и приготовлю.

isoris2004

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Челнокова Кира

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

nuriakhmetova_87

Нашла в закладках рецепт индейки под шубой в духовке - обязательно надо попробовать.

Ляля Маценко

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

alla84

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.