Салат норвежский роман

Кованова Александра 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт салата с артишоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат "Норвежский роман" сытный и праздничный.

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов , рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол.

Рецепт салата норвежского роман

Данный салат хорош тем, что вместо традиционного картофеля (который уже немного приелся в праздничных салатах) сюда можно положить отварной рис, он сделает салат сочным и будет хорошо сочетаться с рыбой. Советую вам использовать домашний майонез, так как он придает салату яркий яичный вкус. Не забудьте посолить огурцы перед подачей. Если вы сделаете это раньше, огурцы пустят сок и салат станет слишком водянистым.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с телятиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 670 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Салат зеленый

Салаты

Салат мясной с фасолью

Ингредиенты:

Укроп — 50 г
Рис — 125 г
Горбуша — 2 шт. (консерва)
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свежий огурец — 2-3 шт.
Листья салата — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Майонез — По вкусу
Лимон — 2 ст.л.

Инструкция:

Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на разогретом растительном масле, посолив ее, поперчив и уменьшив огонь. Когда морковь слегка поджарится, снимите ее с огня.
2. Лук нарежьте тонкими пластинками, залейте его соком половины лимона и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте на несколько минут замариноваться.
3. Укроп мелко порубите, а огурцы нарежьте тонкой соломкой. Смешайте огурцы и укроп, но не солите. На блюдо выложите листья салата, затем отваренный рис, слегка посолите и смажьте майонезом.
4. Сверху выложите размятую вилкой рыбу, смажьте майонезом. Сверху выложите лук, слив сок лимона. Далее выложите морковь, слив с нее масло, и смажьте майонезом.
5. Последним слоем выложите огурец с укропом. Отправьте салат в холодильник на 1 час, после чего подсолите последний слой и подавайте. Приятного аппетита!