Салат из картофеля и огурцов

lutrica 8 отзывов

За основу был взят рецепт картофельного салата. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт картофельного салата ,  салат с картошкой,  салат с огурцами.

Рецепт салата из картофеля и огурцов

Рецепт салата из картофеля и огурцов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат из картофеля с копченой горбушей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель 2 шт.
  • огурец (свежий) 1 шт.
  • огурец соленый 1 шт.
  • зеленый горошек 30 г
  • лук (зеленый) 2 шт.
  • укроп (свежий) 3 веточка
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 щепотка
  • масло растительное (нерафинированное) 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Этот салат - для вегетарианцев и приверженцев здорового питания. Картофель сварить в мундире и охладить. Затем нарезать кубиком.

  2. Зеленый горошек сварить (не размораживая) 2-3 минуты с момента закипания.

    салат из картофеля и огурцов
  3. Свежий огурец нарезать кубиком.

    салат из картофеля и огурцов
  4. Соленый огурец нарезать кубиком.

    салат из картофеля и огурцов
  5. Зеленый лук и укроп мелко нарубить и добавить в салат. Приправить солью, перцем и душистым подсолнечным маслом.

    салат из картофеля и огурцов
  6. Такой салат можно подать как гарнир к мясным котлетам или курице. Хорош как самостоятельное блюдо.

    салат из картофеля и огурцов
  7. Приятного аппетита!

    салат из картофеля и огурцов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Светлана Сенчук
Светлана Сенчук

Салат из картофеля и огурцов «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

liza79
liza79

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат из картофеля и огурцов получается здорово!

oraridomm
oraridomm

Lutrica, рецепт салата из картофеля и огурцов замечательный!
Спасибо!

Загородних Тася
Загородних Тася

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить domreceptum.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-kartofelya.

Маня Троян
Маня Троян

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата из картофеля и огурцов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ulya
ulya

Вкусно

София Зухир
София Зухир

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Шукис Юля
Шукис Юля

Очень очень вкусно получилось!!!