Капустный салат с морковью и кумином

Людочка Корзинина 8 отзывов

За основу был взят рецепт салата с курицей, морковью и соленым огурцом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов ,  салаты из капусты,  салаты из моркови.

Рецепт капустного салата с морковью и кумином

Рецепт капустного салата с морковью и кумином

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с копченой колбасой и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

  • Время: 29 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Зеленая капуста 1/2 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Перец халапеньо 1 шт.
  • Масло канолы 1/4 стак.
  • Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
  • Сок лайма 2 столовые ложки
  • Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция:

  1. Тонко нашинковать капусту, чтобы получилось примерно 3 стакана. Очистить морковь и натереть на крупной терке, чтобы получилось 1 3/4 стакана. Перец халапеньо очистить от семян и измельчить.

  2. В большой миске смешать капусту, морковь и халапеньо. Сбрызнуть маслом и соком лайма.

  3. Добавить кинзу и кумин, посолить и поперчить. Перемешать и сразу подавать.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yasya
yasya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

parasotskaya_73
parasotskaya_73

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что капустный салат с морковью и кумином превзойдет все ожидания.

София Зухир
София Зухир

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ahernar
ahernar

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Струценко Надя
Струценко Надя

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dirsa2001
dirsa2001

Готовила недавно капустный салат с сыром фета, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

vereschaka_77
vereschaka_77

Огромное спс за рецептик!!! =)