Вишневый ликер

elizaveta96 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт малинового ликера. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт ликера ,  напитки из лимона,  алкогольные напитки.

Рецепт вишневого ликера

Рецепт вишневого ликера

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кофейный ликер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вишня - 1 лая банка с горкой
  • Сахар - 1 лая банка
  • Вода - 2 л
  • Водка - 1 л
  • Лимонная кислота - 2 ч.л.
  • Веточки вишни - 6-7 шт. по 50 см.

Инструкция:

  1. Каждый год я обязательно варю вишневый ликер. По данному рецепту его можно без проблем приготовить приготовить абсолютно из любых ягод в домашних условиях. Я пробовала его варить также из малины и черной смородины, но обычно использую вишню, так как именно эту ягоду очень люблю и в выпечке, и в десертах, и особенно в тортах. Сегодня я варила ликер из вишни сорта "шпанка".

  2. Для приготовления ликера нам понадобится вишня, водка, вода, сахар, лимонная кислота и веточки вишни. Ветки вишни нужны обязательно, даже если ликер вы будете готовить с другой ягодой.

  3. Сахар насыпать в кастрюлю, туда же высыпать вымытую вишню.

    вишневый ликер
  4. Залить водой и добавить нарезанные веточки вишни. Поставить на огонь и варить 10 минут с момента закипания.

    вишневый ликер
  5. Затем веточки убрать из кастрюли, жидкость процедить через сито.

    вишневый ликер
  6. Жидкость остудить, добавить лимонную кислоту и водку, размешать.

    вишневый ликер
  7. Разлить в чистые сухие бутылки и убрать в темное место. Когда ликер постоит, он становится более тягучим и крепким.

    вишневый ликер
  8. Вишневый ликер, приготовленный по данному рецепту, можно также использовать для пропитывания тортов.

    вишневый ликер
  9. Приятного аппетита!

    вишневый ликер

Видео приготовления вишневого ликера

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sougrot
sougrot

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

eprofa1994
eprofa1994

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

leonidovna_96
leonidovna_96

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Гоголева Юля
Гоголева Юля

Elizaveta96, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

atestofo1982
atestofo1982

Первый раз приготовила вишневый ликер!
elizaveta96-СУПЕР!!!

Санникова Тоня
Санникова Тоня

Вот еще классный рецепт по тому же принципу ликер вишневый.

Мухутдинова Ярослава
Мухутдинова Ярослава

Будем пробовать!

Ботнарь Татьяна
Ботнарь Татьяна

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Аня Садофьева
Аня Садофьева

Какой замечательный рецепт вишневого ликера - яркий, красочный и аппетитный!

sougrot
sougrot

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

grad_97
grad_97

Бесподобный рецепт вишневого ликера!!!
Все получилось, спасибо, elizaveta96!!!

enduteton1973
enduteton1973

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает вишневый ликер, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Хороший рецептик! :)

paittise
paittise

Обязательно сделаю вишневый ликер!!!

Рита Фуга
Рита Фуга

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вишневый ликер, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!