Кисель из ягод

За основу был взят рецепт компота из замороженных ягод. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вы не знаете, как использовать любимую ягоду? Есть отличное решение: кисель. Кисель является фруктовым напитком, популярным в качестве десерта. Кисель можно подавать и горячим, и холодным.

Входит в коллекцию: простой рецепт киселя , напитки из лимона.

Рецепт киселя из ягод

Кисель состоит из подслащенного сока, а загущается кукурузным или картофельным крахмалом, а иногда готовят его на красном вине и добавляют свежие или сушеные ягоды. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить кисель из ягод, которые дают ощущение лета в любое время года.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала компот из ягод. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, Летние

Время: 200 мин
Порций: 5
Калорий: 60 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кисель

Овсяный кисель

Кисель

Кисель из черники

Ингредиенты:

Малина — 250 г
Вода — 500 г
Сахар — 2 ст.л.
Крахмал — 2-3 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Лимонный сок — По вкусу

Инструкция:

Воду налейте в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте туда ягоды малины. Варите на маленьком огне в течение нескольких минут. Затем пропустите ягодный сироп через сито. Прижимайте малину ложкой, чтобы выдавить весь сок и мякоть.
Смешайте сахар с картофельным крахмалом и добавьте во фруктовый сок, перемешайте, чтобы не было комков.
Снова доведите до кипения и варите на маленьком огне примерно 3 минуты. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы кисель не пригорел.
Добавьте лимонный сок (добавляйте по вкусу, я люблю кисель с кислинкой поэтому добавляю больше) и свежую малину, аккуратно перемешайте и разлейте в чашки.
Охладите и дайте настояться не менее 3 часов.

Видео приготовления киселя из ягод

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

nuralof

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

agata85

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

huclo1984

Спасибо!!!
кисель из ягод СУПЕР!!!

estossen

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кисель из ягод)))

oraridomm1985

Спасибо ofundinto за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

zhenya77

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

agata85

Хочу угостить вас рецептиком смузей из замороженных ягод. А какие блюда готовите вы?

shumkova_75

Ofundinto, отличный рецепт киселя из ягод, все ингредиенты любимые.

Авхадшина Арина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

kira

Ofundinto, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Маша Макаренко

Приготовила кисель из ягод!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Виксна Лизавета

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото киселя из ягод очень аппетитно выглядит!!!