Гуляш с телятиной

Марго 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Гуляш — национальное венгерское блюдо, которое представляет собой сытный наваристый суп с мясом и мукой. Гуляш завоевал свою популярность у кулинаров во всём мире, поэтому практически в каждой кухне мы можем найти свой измененный вариант наваристого супа.

Мы хотим познакомить вас с мексиканской кухней. Гуляш по-мексикански получается действительно сытным и жгучим. Обязательно попробуйте приготовить его по такому рецепту, вам понравится!

Рецепт гуляша с телятиной

Рецепт гуляша с телятиной

Поздравляем, наваристый гуляш готов! Подавайте блюдо горячим если вы хотите, чтобы он получился не таким острым, можете добавить меньше перца чили. Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом этого горячего блюда со своими друзьями!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Чеснок 6 зуб
  • Перец чили 1,5 шт.
  • Телятина 600 г
  • Лук 2–3 шт.
  • Консервированная фасоль 340 г
  • Консервированная кукуруза 120 г
  • Ветчина 200 г
  • Помидор 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Томатный сок 300 мл
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 10 г
  • Лавровый лист 2 шт.

Инструкция:

  1. Очистите и измельчите 5 зубчиков чеснока, небольшими кусочками нарежьте телятину.

  2. Очистите и нарежьте мелкими кубиками тыкву, измельчите 0,5 перца чили и лук.

  3. Обжарьте на растительном масле в кастрюле чеснок, затем добавьте телятину, тыкву, перец и лук. Все ингредиенты обжарьте, а затем влейте в кастрюлю воду так, чтобы она полностью покрыла мясо, добавьте соль и тушите телятину до готовности.

  4. Добавьте консервированную красную фасоль, кукурузу, нарезанную мелким кубиком ветчину, мелко нарезанные помидоры, болгарский перец, лавровые листья, черный молотый перец и соль. Хорошенько всё перемешайте. Тушите гуляш в течение 15 минут на слабом огне.

  5. Добавьте томатный сок и измельченную зелень, целый перец чили и 1 зубчик чеснока, доведите гуляш до кипения и снимайте кастрюлю с огня.

Видео приготовления гуляша с телятиной

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yasha
yasha

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить гуляш с телятиной на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гуляш с телятиной — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гуляш с телятиной.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Светлана Боярчук
Светлана Боярчук

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

marianna92
marianna92

Недавно готовила гуляш из телятины, так мне даже не осталось)

rita99
rita99

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

silantyeva_80
silantyeva_80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гуляш с телятиной.
О результате напишу позже.

uguldull
uguldull

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гуляш с телятиной на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

За рецепт спасибо

alalatr
alalatr

Спасибо, Марго!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

suzun_74
suzun_74

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Шукис Юля
Шукис Юля

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Марго — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно гуляш с телятиной будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

roza
roza

Девочки, гуляш с телятиной объедение.
Супер рецепт!
Марго, большое спасибо!!!

garbar_86
garbar_86

Готовила вчера гуляша с телятиной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

andofasto1989
andofasto1989

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

akinava
akinava

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)