Мельникова Женя 17 отзывов
За основу был взят рецепт жаркого из баранины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Простой вариант вареной (кайнатма) шурпы, приготовленной в мультиварке.
Оооо, какой аромат! Выкладываем в тарелочку кусочки овощей, хороший кусочек баранины, заливаем ароматным бульоном, а сверху посыпаем нарезанной зеленью. За уши не оттащить! А сколько пользы от такого супа!
Входит в коллекцию: простой рецепт шурпы , суп из баранины.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из баранины с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
1 мин
В чашу мультиварки положить нарезанные куски баранины, добавить соль, залить водой (на данное количество продуктов примерно 1-1,5 литра), закрыть клапан давления и включить на 20 минут.
Пока варится баранина, нужно подготовить овощи: очистить и нарезать картофель и помидоры на 4 части, морковь толстыми кружками, половинку луковицы на 2 части, перец тоже нарезать на крупные куски.
Аккуратно снять с готового бульона пену или процедить его. Опустить в него все овощи, добавить зиру и кориандр, предварительно немного перетерев в ступке, а так же перец горошком.
Закрыть крышку и клапан давления и снова включить мультиварку на 30 минут.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Мельникова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шурпа из баранины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вот вам еще интересный рецептик domreceptum.ru/supy/shurpa/shurpa. Очень довольна.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Мельникова.
Мельникова, шурпу из баранины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мельникова, очень интересный вариант шурпы из баранины.:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Здравствуйте Мельникова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт шурпы из баранины, оценили и полюбили, спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шурпу из баранины, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я пошла делать как у вас!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень довольна шурпой из баранины! Благодарю за рецепт.